可以。白砂糖和冰糖这两种糖的成分是一样的，冰糖是在砂糖的加工基础上完成的，是砂糖的一种结晶再制品，冰糖不容易变质，可以当做糖果食用，也可以泡在水里融化。而白砂糖属于食糖，在日常生活的烹饪调味中经常使用，颜色洁...

可以代替冰糖，两者的成分是一样的。冰糖是砂糖的结晶再制品。自然生成的冰糖有白色、微黄、淡灰等色，此外市场上还有添加食用色素的各类彩色冰糖（主要用于出口），比如绿色、蓝色、橙色、微红、深红等多种颜色。由于其结晶...

白砂糖可以代替冰糖。两种糖的成分是一样的。白糖可以代替冰糖的，此外市场上还有添加食用色素的各类彩色冰糖（主要用于出口），比如绿色、蓝色、橙色、微红、深红等多种颜色。由于其结晶如冰状，故名冰糖，也叫“冰粮”。冰...

冰糖可以代替白砂糖的，而且用冰糖煲汤比白砂糖效果好。

可以用白糖代替冰糖，但是要注意，白糖和冰糖的热量和营养价值是不一样的，白糖的热量比冰糖高，而且白糖的营养价值比冰糖低。因此，如果你想要替换冰糖，最好是选择低热量、高营养的食物，比如水果、蔬菜、全谷物等。另外，...

1、可以。两者的成分一样。冰糖主要是白砂糖经过融水、结晶处理而得到的。白砂糖和冰糖的主要成分都是蔗糖，但白砂糖的糖含量要大于冰糖。冰糖属于白砂糖的结晶再制品，自然生成的冰糖可以分为白色，微黄色和淡灰色，而且不易...

您好冰糖和白砂糖是两种完全不一样的糖制品，两者之间相互代替的话，那么做出来的食物味道会非常不同，这点大家千万注意。冰糖和白砂糖有不同的制作工艺，其中冰糖来说，主要是通过直接提取而成，因此口味较粗一些。白砂糖...

1、可以用冰糖代替白砂糖。2、冰糖是砂糖的结晶再制品，自然生成的冰糖有白色、微黄、淡灰等色，市场上还有添加食用色素的各类彩色冰糖（主要用于出口），如绿色、蓝色、橙色、微红、深红等多种颜色。由于其结晶如冰状，故...

完全可以，白糖和冰糖成分99%接近。但是冰糖的上色效果略胜于白糖。其他完全一样。在制作红烧肉时使用糖是为了炒糖色来增加红烧肉的色泽，使用白砂糖还是冰糖其实差别不大，只不过使用白砂糖炒制糖色烧制的红烧肉可能会色泽稍...

2、白糖是红糖经洗涤、离心、分蜜、脱光等几道工序制成的；冰糖则是白糖在一定条件下，通过重结晶后形成的。它们的化学成份都是蔗糖。总的说来白糖性平，纯度较高，冰糖性凉。3、冰糖清肺热，同时又有润肺的作用，所以，...