后来的红烧茄子，还加适量白糖，盐，肉沫，以调口味。红烧茄子的做法【财料】茄子3根、肉末100克、大蒜4瓣、红椒2个、香葱少许、黄豆酱2茶匙、草菇老抽1茶匙、油适量【做法】1.茄子切段后放入锅中蒸熟，盛出晾凉备用...

红烧茄子的配料及做法如下：配料：茄子3根、肉末100克、大蒜5瓣、红椒2个、香葱少许、黄豆酱2茶匙、草菇老抽1茶匙、油适量。做法：1、茄子切段后放入锅中蒸熟，盛出晾凉备用。2、将大蒜拍扁去皮后剁成蒜末，红椒和香葱...

青椒不需要多，做一盘红烧茄子用一个青椒就可以啦，只是借青椒的清香味和少许辣味，青椒放多了会盖掉茄子的味道。大蒜可以稍微多一点儿，大蒜不一定要剁碎，稍微拍一些跟茄子炒也很好吃。红烧茄子的做法一将茄子切成两厘米见...

茄子，猪肉，料酒或嫩肉粉，葱头，蒜末，姜末，郫县豆瓣，老抽，陈醋，鸡精，糖少量，五香粉，麻油红烧茄子的做法1.茄子去皮切细条，扔水里，倒掉盆里浸泡出来的茄子水。2.肉切片或条随意，放点料酒或嫩肉粉腌个5...

调料：食盐、番茄酱、鸡粉、蚝油食材：青茄子配菜：番茄、青椒、红椒、木耳辅料：生姜、大葱、大蒜、鸡蛋、淀粉

蒜泥、生抽、小米椒、蚝油、糖、老抽、清水放在一起搅拌均匀，锅中留少许底油，把茄子放入锅内，加入调味料炒拌均匀，随后倒入番茄块和辣椒丝，大火翻炒几下出锅即可。所用到的调料里面都含有大量的盐分，所以这道菜的盐味...

红烧茄子的家常做法如下：原料：长茄子2根、油4勺、盐2勺、蒜4瓣、葱半截、姜两片、糖10mg、酱油适量、陈醋适量、料酒适量、水淀粉适量。1、食材准备好，蒜切片，葱切段，姜切片，稍微薄一点。2、一勺生抽，一勺陈醋、...

红烧茄子的家常做法有什么1红烧茄子的家常做法如下：准备材料：茄子、大蒜、甜面酱、白糖、盐、淀粉。1、将甜面酱与砂糖根据自身口味，加水调和备用;2、大蒜去皮切碎，茄子洗净带皮切成滚刀块备用;3、将切好的茄子用盐搅拌...

6、待汤汁大火炒出香味，放入炸好的茄子，下青椒丝，西红柿块大火翻炒，青椒炒至断生即可红烧茄子正宗做法是什么2配料：茄子1条、肉末适量、花生油适量、精盐适量、蒜适量、酱油少许、黄豆酱（可不放）少许...

茄子是蔬菜中的佳品，可以做成很多的美味菜肴，做法是有很多的，最受欢迎的就是红烧茄子，红烧茄子非常的美味，关于做法有很多种，接下来将为大家详细讲解有关红烧茄子的三种做法，希望能为大家在制作红烧茄子时提供一些有效的...