墨鱼的清洗方法1、剪开头、腹的连接处，拉出头足。2、取出腹中的软骨。3、剪开腹部，把墨囊小心取出。4、剥下皮。5、剪下头部的内脏。6、鱿鱼的眼睛最好也剪去，因它的汁液呈浅褐色，会使菜色不美。7、剥去头部...

1、首先搓洗一下墨鱼，去除上面的黏液，具体见下图。2、然后把墨鱼的牙齿抠掉即可，具体见下图。3、接下来剪开墨鱼的头部，需要注意安全，详见下图。4、然后把墨鱼的内脏和墨汁掏出来即可，具体见下图。5、下面从墨鱼的头部...

1、要用手将触须、吸盘上的圆圆的吸钉搓洗掉；2、在吸盘中间找到它的嘴，它的嘴中有两颗带钩子的牙齿，你要用两只母指的指甲用力把它挤出来；3、墨鱼的脊背上长有一条脊骨，你要把它抽出来，它里边的白色粉沫有消炎...

1、清洗墨鱼第一步：泡发如果购买的是墨鱼干，那么第一步就要先将墨鱼干泡发(建议用温水或者冷水泡发)，这是将墨鱼干清理干净的前提条件之一，如果没有泡发不仅清洗起来麻烦，而且还不能下锅。墨鱼干最好提前一个晚上泡...

1、先将墨鱼干整个泡到清水中，大约需要泡10个小时，中途可以换水3-4次，直到墨鱼变软，如果需要加快这个过程，可以用温水，加适量的碱。2、墨鱼干泡软之后，将表皮剥去。剥皮时，从边缘剥起，要剥干净。3、剥皮之后，将...

1、首先在水盆中将墨鱼搓洗干净待用，具体见下图。2、下面再按照下图所示抠掉墨鱼的牙齿即可。3、接着按照下图所示用剪刀把墨鱼的头部剪开，清除掉里面的内脏和墨汁。4、然后再按照下图所示从上往下把墨鱼的皮撕掉就可以了...

1、先将墨鱼泡水一会，清洗墨鱼的整个表面，再用手搓洗触须。2、在水中抓住整个触须，另一个手抓头部，将整个内脏从头部拔出来，并将内脏和触须分开。不要将墨胆弄破。3、在水中挖出眼睛，可以避免墨汁污染到其他地方。剥...

一、墨鱼的体内含有很多墨汁，清洗的时候要小心行事，千万不能让墨汁溅到身上，因为墨鱼汁一旦沾到衣服上是很难清洗掉的。二、把墨鱼放到一个较大的盆子里，盆里装上水，水深最好能没过墨鱼，这样在清水的保护下，墨鱼汁...

1、在骨板和肉的相连处划一刀，稍微将外皮薄膜剥开，就能把整条骨板抽出来。2、心取出骨板底下的内脏、墨囊。若是从没有骨板那面，直接划开墨鱼外皮取出内脏，容易因下刀太深刺破里面的墨囊，所以建议从有骨板的这一面...

1.新鲜墨鱼清理内脏方法：将墨鱼的外皮剥掉，然后用剪刀把墨鱼的肚子剪开，把头和肚子分开，再把肚子的内脏全部撕掉，将里面的小硬壳掏出，并将墨鱼内壁中的黑膜撕下来。2.用食指和大拇指紧紧捏住墨鱼仔须子下部，用力挤压，...