大闸蟹高压锅要压几分钟 5—8分钟。看大小螃蟹而定。根据螃蟹大小可以适当增减时间。蟹体内寄生着肺吸虫囊幼，若未煮透，吃后易感染肺吸虫病。需充分蒸熟后再食用，避免对身体产生伤害。一般的螃蟹150克左右就可以上市，有时候个头较小的话可能只有100克。因此蒸制的时间不需要太长，蒸得太久了，蟹肉...

用高压锅煮大闸蟹大约压5-10分钟即可。如果是体积比较大的大闸蟹的话，大约需要8-10分钟。如果是体积较小的大闸蟹的话，大约需要压5分钟。具体以大闸蟹体积为准。大闸蟹 大闸蟹是河蟹的一种，河蟹学名中华绒螯蟹。在我国北起辽河南至珠江，漫长的海岸线上广泛分布，其中以长江水系产量最大，口感最鲜美。

5至8分钟。如果是使用高压锅蒸比较大的螃蟹，需要八分钟左右，小一点的螃蟹五分钟左右就可以蒸熟了。如果是用普通蒸锅去蒸螃蟹，则需要15至20分钟才可以蒸熟。将螃蟹再清水中浸泡1个小时,再用刷子清洗干净,再用流水冲洗。蒸螃蟹时首先要把螃蟹背朝下铺在盘子里，把盐、味精、姜末均匀的撒在螃蟹上面。...

1、高压锅蒸螃蟹一般5-10分钟左右就好。2、高压锅蒸螃蟹要大火加热到排气阀排气之后改成小火维持其排气大约10分钟左右即可。海鲜比较容易烂，所以适当减少时间没有问题。一般的螃蟹150克左右就可以上市，有时候个头较小的话可能只有100克。因此蒸制的时间不需要太长，蒸得太久了，蟹肉和蟹黄都压变味了。

—那是最脏的地方!2、放入高压锅里,蒸5分钟,即可。3、另外准备两三片姜斩成姜末,少许葱切成葱花,两瓣大蒜压成蒜蓉,把它们放到同一个小碗里,加少许鸡精、糖,冲入一点点开水,搅拌待鸡精和糖融化。再加入醋、黄酒。这样一碗极鲜的蘸料就准备好了。4、螃蟹出锅后装盘,蘸着佐料,即可食用。

下面介绍具体操作方法，首先准备材料：大闸蟹适量、盐适量、油适量。1、螃蟹刷洗干净，然后放到高压锅中，如图所示。2、螃蟹放好后，倒入少许食用油，如图所示。3、油倒好后，撒上适量的盐，盐可以放多一些。4、盖上锅盖，不上气阀，中火，气阀口出汽后煮5分钟，然后关火焖10分钟。5、完成。

高压锅里放合适的水，架上蒸架子，将洗干净的螃蟹肚子朝上，放到蒸架上。用高压锅蒸上5-8分钟即可。准备酱料：将2片姜剁成姜末，拍两瓣大蒜剁成蒜蓉，将姜末和蒜蓉放到碗里，加少许鸡精、生抽、醋、香油，有喜好辣味的可以加点辣椒或者辣油，搅拌均匀即可。吃法就是将蟹肉蘸着酱料吃，十分鲜美。

煮大闸蟹使用高压锅的时间大约取决于蟹的大小。对于体积较大的大闸蟹，推荐压制8-10分钟；而对于体积较小的蟹，则只需5分钟。实际烹饪时间应以蟹的大小为准。大闸蟹，学名中华绒螯蟹，广泛分布于我国辽河至珠江的海岸线，长江流域的大闸蟹尤其出名，口感鲜美。大闸蟹的营养价值极高，每100克蟹肉含有80克...

约10分钟。使用高压锅蒸煮螃蟹时，对于3两以下的螃蟹，蒸煮时间约为10分钟。每增加1两的螃蟹重量，蒸煮时间要增加2分钟。这样可以确保螃蟹完全熟透，保持口感和风味。对于大闸蟹，可以使用大火蒸煮。先用大火将水煮开，然后关小火再蒸煮十分钟左右，以确保螃蟹彻底蒸熟。

三十分钟。正常大小的大闸蟹只需要蒸三十分钟，将热水烧开占有十分钟，水烧开以后还需要蒸二十分钟，因此大闸蟹用高压锅蒸多久最佳时间为三十分钟。