（1）菜花剪成小朵，放入淡盐水中浸泡5分钟后换水洗净，控水备用。（2）先处理猪肉：猪瘦肉切片，用清水清洗两遍攥干水分，加入1克盐、白胡椒粉、生抽、料酒、蚝油、白糖、老抽抓匀、抓粘，分两次加入少许清水抓匀，让肉丝吃饱水分后放入玉米淀粉继续抓匀，最后倒入少许植物油封住水分，腌制10分钟。（...

生抽、陈醋、植物油、葱姜蒜末、花椒、盐。做法：1.菜花掰成小朵，洗净。青椒切丝，红辣椒切段。2.锅里放油，烧热后先下花椒炸出香味，然后放红辣椒和葱姜蒜末炒香，红辣椒可以多放点，要辣一点味道才香。3.然后放入素肉末，炒至变色后加点酱油，再把菜花放进锅里，用大火不断煸炒，直到菜花...

菜花炒土豆做法：1、香菇切片，花菜择小朵，土豆切片，蒜切末，姜切末，小葱切葱花，干辣椒切段；2、锅中倒食用油，油温烧至5成热时，下入姜、蒜、香菇、干辣椒炒香，加入花菜翻炒均匀，倒入适量清水，加盐，大火焖煮5分钟；3、放入土豆、生抽，煮2分钟，调入鸡精，炒匀，装盘后，撒上葱花。小贴...

步骤1 菜花洗净，掰成一朵朵的花 步骤2 烧开水，下菜花焯成半熟，捞出。炒菜花之前一定要用开水焯一下，这样不仅好吃、干净，而且能去除菜花上的农药 步骤3 .炒锅放油烧热，倒入菜花，放盐翻炒 步骤4 倒入番茄酱 步骤5 翻炒至汤汁浓稠，出锅 ...

清炒菜花的做法 1.菜花用清水加小苏打浸泡10分钟以去除农药，然后冲洗，沥干，从菜花的根部下刀，把菜花切成小朵 请点击输入图片描述 2.烧开足够没过菜花的水，放入切好的菜花，盖盖，大火煮到再次完全沸腾，大约是1分钟吧，关火，捞出菜花沥干 请点击输入图片描述 3.蒜切片，红辣椒切圈 请点击输入...

1、丝瓜和花菜可以一起炒的。2、需要提前准备的材料有：菜花250g、食盐适量、酱油适量、丝瓜适量、五花肉适量、调和油适量。3、做法：丝瓜切片。4、菜花掰成小瓣。5、菜花用水焯一下，5成熟即可。6、锅中放油适量，放入五花肉煸炒，倒入酱油。7、放入菜花丝瓜煸炒，超熟即可。

菜花的做法大全家常窍门，菜花的做法大全素菜很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！做法：1、先把花菜焯一下，再次等水开后捞出，撒一勺盐拌匀，待用。2、葱切成葱花，胡萝卜切成棱形，待用。3、锅中倒入油，7成热放入葱花爆香，倒入胡萝卜翻炒几下，倒入菜花继续翻炒，4、加入一勺半生抽，半...

干炒菜花是一道非常常见的家常菜，下面是一种简单的做法：所需材料：1颗新鲜的菜花 适量的蒜末 适量的盐 适量的生抽 适量的食用油 步骤：1. 菜花洗净后切成小块，可以根据个人口味调整大小。2. 热锅凉油，放入蒜末炒香。3. 加入切好的菜花翻炒均匀。4. 加入适量的盐和生抽继续翻炒，炒至菜花变...

素菜花的做法一 原材料：花菜1朵，红萝卜100克，木耳5朵，大蒜2瓣，韭菜苔1棵，油，生抽酱油，水淀粉适当。作法：1、花菜清理干净后切割成小朵；红萝卜去皮后鲜切花片；木耳用小水泡软后摘下蒂部，添加1勺子日常生活，抓匀，自来水再次干净，掰成小朵；大蒜拍扁，韭菜苔切条。2、花菜放入盐油水里...

选择新鲜的菜花。新鲜的菜花色泽翠绿，花朵紧实。焯水时间不要太长。焯水时间太长会破坏菜花的营养成分，影响口感。调味料要适量。调味料过量会掩盖菜花的清甜味。菜花可以和多种食材搭配。除了肉末、虾仁、蘑菇，还可以搭配西兰花、胡萝卜、玉米等。好了，以上就是菜花的做法大全啦。大家不妨在家动手尝试一...