（1）备好主要食材；（2）猪肉洗净，切成小块备用；（3）备好葱姜蒜；（4）起锅，放入猪肉，煸炒出油；（5）炒至表面金黄；（6）加入料酒，炒香；（7）加入八角桂皮和香叶，炒香；...

做法3：菱角炒绿豆准备食材如下：菱角200克，绿豆200克，食盐1茶匙，水淀粉适量。具体做法如下：将菱角洗净后煮熟，然后剥掉外壳，取出菱角肉，然后装盘备用，绿豆焯水至断生后捞出，跟菱角放一起，然后起锅加油烧热，放入...

菱角倒入煮开的锅内，转小火炖至豆腐入味，菱角软烂。（我用的四角菱，有脆爽的口感，如要保持脆爽的口感，可以晚一些加入菱角）大火收汁，出锅后撒上葱花香葱炒菱角用料菱角若干香葱2根生抽、盐、蚝油适量...

1、嫩菱角洗干净。2、把外壳的两个角剪掉，然后菱角中间突出的一块剪去，再用剪刀把中间到两角之间剪一下，两边各剪一下，这样就好剥了。3、辣椒洗干净，去蒂去籽切块。4、油烧热。下嫩菱角和辣椒翻炒几下。5、加...

做法：1、将菱角剥去外壳，藕尖、荸荠、胡萝卜、芥兰洗净后切片;2、锅内水烧开，将菱角、藕尖、荸荠等食材全部放在开水中焯一下;3、锅内油烧热，将葱花、蒜片炒香，放入菱角、荸荠等食材翻炒均匀;4、放入鸡精、食盐...

新鲜菱角菜的做法如下：1、将买来的菱角菜放入清水下淘洗干净，然后切碎备用。2、锅中倒适量水烧开，再将切碎的菱角菜放入锅中煮大约3到4分钟。煮好的菱角菜捞出过一下凉水。3、锅里焯菱角菜的水倒掉，将锅洗净后重新...

做法：1、热锅凉油。2、菱角肉入锅翻炒，加入适量盐，翻炒至菱角表皮微微起壳，加入适量味精，糖，翻炒均匀。3、加入适量清水，盖上锅盖闷上十分钟。4、开盖，大火收汁。5、出锅。小贴士：可以适量加入一些油菜，不仅...

做法:1、将菱角洗净后煮熟,然后剥掉外壳,取出菱角肉,然后装盘备用;2、绿豆焯水至断生后捞出,跟菱角放一起;3、然后起锅加油烧热,放入绿豆和菱角,加入食盐,再淋入水淀粉,大火翻炒均匀即可出锅。秋葵百合炒菱角食材:秋葵6个、...

我们先将葱姜蒜倒进去爆香，然后再将菱角倒进去均匀的翻炒，加入一些水，把锅盖盖上焖煮一段时间过后再放入一些食用盐，然后等水快烧开之后，还可以再加入一些味精就可以出锅了，这样一道非常美味，而且吃起来清淡可口的...

菱角的做法大全1可做鸡子烧菱角。可做菱角毛豆米。可做粉蒸菱角米。可做西芹炒菱角。可做秋葵百合炒菱角。可做菱角烧豆腐。可做菱角炒素鸡块。可做菱角焖排骨。可做菱角烧肉。菱角的做法大全2炒菱角具体是怎么做的呢？