做法：荠菜洗净，用开水焯过，挤去水份，切碎，用些油搅拌好待用。猪肉洗净切碎，待用。虾仁洗净待用。把肉糜与虾仁混和，放些盐，糖，料酒，姜末，葱花，胡椒粉，鲜抽，麻油，精制油，往一个方向搅拌上劲。加入荠菜末。搅拌均匀即可。2、做法二。主料：250g五花肉、400g白菜、100g虾仁。配料：适量...

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

1. 将瘦猪肉切成丁状，腌制30分钟。2. 虾仁去线后切丁，腌制20分钟。3. 韭菜切末，与姜末、食盐、五香粉、花生油拌匀。4. 将腌制好的肉和虾仁加入韭菜，搅拌均匀即可。2. 鸡蛋虾仁饺子馅 - 材料：肉馅、虾仁、鸡蛋、食盐、料酒、酱油、醋、香油、鸡精、生粉。- 做法：1. 虾仁去线切段，与生粉...

步骤：1. 将虾仁剁成虾茸，水发香菇剁成香菇茸，生姜和葱白切成末备用。2. 将虾茸、香菇茸、姜末、葱末放入碗中，加入适量的盐、酱油、料酒和白胡椒粉，拌匀腌制15分钟。3. 在腌制的虾茸馅中加入一个鸡蛋，搅拌均匀。4. 加入适量的淀粉，搅拌均匀至有粘性。5. 虾仁饺子馅做好后，可以用来包饺子...

鲜虾仁饺子馅的做法：材料：鲜虾仁250克猪肉末150克韭菜100克姜末适量葱末适量料酒适量盐适量鸡精适量生抽适量香油适量步骤：将鲜虾仁剁成虾泥，加入猪肉末搅拌均匀。加入切碎的韭菜、姜末、葱末、料酒、盐、鸡精、生抽、香油，搅拌均匀。将饺子皮包入适量的馅料，捏紧封口。将饺子放入沸水中，煮至浮起即...

经典虾仁猪肉馅：这是最常见的虾仁饺子馅之一。将虾仁剁碎，与适量的猪肉末混合。可以加入一些切碎的葱、姜、香菜来增加香气。调味时，可以加入生抽、老抽、料酒、盐、糖和胡椒粉。为了让馅料更加细腻，还可以加入一些鸡蛋清和淀粉。这种馅料的饺子煮熟后，既有虾仁的鲜美，又有猪肉的香浓。虾仁鸡肉馅：对...

一、韭菜鲜虾馅 这款馅料是虾仁饺子的经典款式，深受大家喜爱。首先准备400克的新鲜虾仁、250克肉馅、300克韭菜、3个鸡蛋以及100克黑木耳。将食材切好、搅拌后，根据个人口味加入适量的黄酒、蚝油、生抽等调味品。韭菜的鲜嫩与虾仁的鲜美相结合，让人回味无穷。二、黄瓜虾仁馅 这款馅料简单易做，适合...

具体步骤为：虾仁改刀、去虾线，放入姜末及少许料酒，腌20分钟；将炒散的鸡蛋、黄瓜、虾仁一同放进碗中，加1勺盐、适量味精、1勺蚝油、1勺五香粉、2勺生抽、1勺芝麻香油，搅拌均匀。再者，鲜肉虾仁饺子馅的做法也很容易：所需材料包括虾仁350克、鲜肉180克、胡萝卜150克、玉米粒100克。具体步骤为：...

纯鲜虾饺子是一道经典的中式点心，深受人们喜爱。制作纯鲜虾饺子馅需要选用新鲜虾仁作为主要材料，配以适量的调料和辅料，制成馅料后包制成饺子。下面是一份纯鲜虾饺子馅的做法大全。材料：- 虾仁：500克 - 猪肉馅：100克（可选，增加鲜味）- 香葱：适量 - 生姜：适量 - 水：适量 - 盐：适量 - ...

准备一些干香菇还有已经剥好的玉米粒，然后将干香菇泡发后剁碎，把玉米粒也稍微用料理机打碎一下，再把虾仁剁碎之后，将这三种食材混合在一起，然后加入作料搅拌均匀，制作成馅料，包饺子非常的好吃。3、韭菜虾仁馅 韭菜用生韭菜直接剁碎与虾仁拌在一起，或者把韭菜先焯水烫熟后，再与虾仁拌在一起，...

步骤1 准备食材：饺子皮200克、虾50克、油适量、黄瓜100克、盐1茶匙、料酒1茶匙、香油1茶匙、胡椒粉1茶匙、鸡蛋1个 步骤2 虾去头、去皮、去掉虾线切碎。步骤3 黄瓜洗净切碎。步骤4 鸡蛋打入碗中搅拌均匀。步骤5 首先起锅倒油，将鸡蛋摊成鸡蛋饼，然后将鸡蛋切碎。步骤6 然后碗中倒入虾、鸡蛋、...