做法：1.这次实际用的鸡蛋是4个，看您家情况自定鸡蛋数量。肉末是买来的新鲜猪肉，自己用电动绞肉机绞的，可新鲜了。把鸡蛋打散，尽量多搅一会儿。然后放入适量肉末和葱花。2.用筷子把肉末夹散，和蛋液混拌均匀。可能有...

制作“瓦缸煨汤”的大瓦缸高约13米，系粗陶制成。缸的底部放有一个圆形铁筒，里面可装木炭，用来烧火。缸内有三层铁架，可以放约30多个小瓦罐。缸的顶部有一铁盖，可以随时揭开，加木炭、放瓦罐都是用一个铁制的夹...

制作1.用小号平底锅，小火加热，倒入一点已经化开的黄油，以油能润过锅底的量即可；2.锅热后，将蛋液倒入，蛋液厚度应超过1厘米，小火，使底部的蛋液热凝，上部仍稀软，使之成为饼状；3.把洋葱、青椒、火腿、培根...

瓦罐一个，肉饼用勺子压薄

简介：南昌市淡鑫食品有限公司成立于2014年12月18日，主要经营范围为蛋制品（再制蛋类）加工等。法定代表人：姜云儿成立时间：2014-12-18注册资本：100万人民币工商注册号：360121210069547企业类型：有限责任公司(自然人...

南昌新东方烹饪学校成立有23年了，是全国优秀的专业厨师培训办学教育机构，为社会培养了数十万高级烹饪人才和酒店管理人才。该校的西点专业版的很有特色，有两个月西点短期专业和一年制西点全能专业，你可根据你的实际情况来选择...

如题，我想知道:南昌蛋炒饭怎么做好吃

还有卤汁没听过

1把挞皮原料（除马琪琳）混合和面至光滑保鲜膜包好醒面40分钟。这期间把马琪琳赶薄待用。2将面赶薄至马琪琳三倍大小，将马琪琳放到面片上。3然后叠成赶薄再叠被子状。保鲜膜包好放入冰箱醒面30分钟。取出面再...

1.蛋白霜：在稍微大一点的打蛋盘里放入5个蛋白，用电动打蛋器打至粗泡状态2.蛋白里加入1/3的细砂糖（共50克砂糖），转中高速打至细腻的泡沫，再加入1/3的细砂糖，继续低速打至可呈现纹路的状态3.最后把剩下...