1、选大小合适的土豆。清洗选好的土豆，用削皮刀削皮。2、将土豆切成薄片，尽量均匀，土豆片按照原来的顺序排列。3、切好的土豆片在菜板上码放均匀。4、左手压住土豆片，右手将土豆切成丝。5、切好的土豆丝放入清水中，防...

土豆丝的切法:第一步：用小刀将土豆皮削掉，记住尽量削的薄一点，否则土豆可就浪费了，如果家中买的是新土豆还可以用一个小小的铁质羹匙或者是小刀之类的把土豆皮刮掉。第二步：将土豆从中间切成两半，准备一个平时削水果...

1、首先要将土豆去皮，土豆去皮建议使用削皮刀，方便快捷还不浪费土豆。2、豆去皮后，先要切出一个平面，方便我们将其放在案板上操作。3、土豆固定在案板上以后，先开始切片，切片的厚度决定切丝的粗细，所以切片尽量要能切...

第一步：先切一小片土豆粘在刀的右边，这样就可以非常有效的分离土豆片，对于新手来说这个方法特别实用，接着均匀地把土豆切成薄片第二步：然后我们将切好的土豆片推得越平越好，因为这样才能切出更标准的土豆丝，切土豆...

1、食材：土豆一个、水适量。2、刀的选择：刀要选择锋利的菜刀，轻重适宜，以自己拿在手上运用自如为原则，重了会手酸，轻了则切起来也很费力。刀要比较薄的那种，最好上下的厚度相差不多的那种。3、土豆的选择：土豆...

1.将土豆去皮，洗净，在案板上切一薄片，使切面为光滑平面；2.把切好土豆的油光面放在案板上，这样土豆就不会滚了，然后切成块；3.土豆切片后，取3或4片土豆片叠在一起，然后切成细丝。4.最后把土豆丝泡在水里，这样...

1、刀要选择锋利的菜刀，轻重适宜。2、土豆选择大小适宜的，表面比较光滑的新鲜土豆，去皮洗净。3、将土豆切成薄片，尽量切得均匀些，每一片土豆片按照原来顺序依次排列。4、将切好的土豆片在案板上摞成长条，码...

首先选大小合适的土豆，就是个头中等或者大土豆。小土豆不太好切。一般一盘土豆丝用一个稍微大点的土豆就可以了。2土豆选好后，先用水清洗一下，然后用削皮刀削皮，或者直接用我们切菜的刀削皮。Fish就是用不锈钢的切菜的...

1、把土豆去皮后冲洗干净，放在案板上用刀切一个薄片使切开面是一个光滑的平面2、把光滑的平面立在案板上，这样就不会滚动啦，再切成一片一片3、把3、4片土豆叠在一起切成细丝就可以了4、最后把切好的土豆丝泡...

4、薄薄的土豆片切好后，下面我们就来切丝。这关过去后，细细地土豆丝就出来啦。我们将土豆片用手稍微压一下，这样土豆就不会那么厚的摆在菜板上了，切的时候会比较省力气。当然全部切完用的力量差不多，只是这样容易切...