1、将干大蒜剥掉外面一层皮备用。2、取一个大脸盆，将蒜加水放入浸泡一天，期间换两次水。3、一天后取出大蒜沥干水分。4、在锅中放入准备好的酱油、醋、花椒、八角、白糖、水大火煮开后关火。5、将大蒜放入干净无水的容...

1、将蒜表皮拔下去2、倒入盐10克，搅拌均匀，将蒜放入水中3、另取锅加入红糖20克，加入米醋80毫升4、将蒜放入密封罐，将提前熬制好的汤汁倒入密封罐5、密封放置两个月即可食用。

糖蒜的做法1.新鲜大蒜逐个剥去外层的干皮，留下最后1-2层，将根须部分切去，将茎部剪齐2.先用流动水清洗处理好的大蒜，再用较大的水池或水盆浸泡1小时，之后继续用流动水再次彻底冲洗干净3.头朝上，放置8-10小时...

1、将买回来的大蒜剥掉外皮，放在篮中备用。2、在凉白开里面加入盐，然后放入剥好的蒜泡一天，中途换一次水。3、把准备好的糖和醋放干净无油的锅里，煮开放凉。4、把泡好的蒜晾干，均匀码在玻璃坛里面，然后倒入放凉的...

2、干的大蒜在做腌蒜时，还可以提前用清水浸泡一下，具体做法是，把干大蒜去掉，蒜皮，取出里面的蒜爆放在盆中，加入适量的清水浸泡，这样既能去掉大蒜中布满的辣味素，也可以让蒜瓣儿吸收充足的水分，能让它在腌制以后口感...

1、将蒜撕掉表皮，去两条，撕皮的时候小心操作，保持干净。2、往锅里面加入适量的开水，并将盐放进去，一起搅拌均匀。3、然后将剥好皮的蒜放入到刚刚准备好的盐水里面，浸泡三天。4、浸泡完之后，在锅里烧水，并将红糖...

制法：1、泡蒜：选取鲜嫩、个大的蒜，切去尾巴，仅留少许把，放入凉水里泡3-7天，根据气温冷暖可适当减少或增加泡水的时间。每天换一次水，把蒜的嫩味泡出去，然后捞出，放入一干净坛子内。2、腌蒜：将泡好的蒜放入...

方法一、材料：鲜蒜10斤，白糖4斤3两，清水10斤，盐7两，醋1两多制法：1、泡蒜：选取鲜嫩、个大的蒜，切去尾巴，仅留少许把，放入凉水里泡3-7天，根据气温冷暖可适当减少或增加泡水的时间。每天换一次水，把蒜的...

1、适量大蒜、适量白糖、少许盐、适量白醋。2、干蒜去皮剥成瓣。3、准备蜂蜜白糖盐白醋不喜欢带颜色的若是有需要用其他的醋也可替代。4、倒进去封闭性好的玻璃容器里。5、把剥好的蒜瓣放进去泡着、没过蒜瓣、...

1、关键是选取饱满无磕伤的蒜头用清水浸泡24小时。2、然后根据个人口味添加糖、醋、盐等调料。3、需要一个月左右，一般以一斤干蒜加一勺蜂蜜为宜。家庭版腌糖蒜的做法技巧：1、泡菜坛子或带盖玻璃瓶，事先要用开水烫过...