1、将要去除内脏的蛏子在清水中冲洗干净。2、锅中放清水烧开，下入蛏子煮至开壳后捞出。3、放在清水中过凉，控干水分。4、将开壳的蛏子肉取出。5、从蛏子身体中间的位置处，挤出蛏子的内脏和屎。6、最后将所有蛏子肉...

1、蛏子买回来先放在一个干净的盆里，接上自来水。2、往水里加一点盐，咸度跟平常喝的盐水差不多就行了，只有这个咸度蛏子才会吐泥沙。3、中间记得多换几次水，水不要太满，一般换了3次水以后再在清水里加几滴香油。4...

1、新鲜蛏用清水浸泡，洗净泥沙。2、锅中入水、姜、酱油，料酒烧开，调入盐。倒入沥干的竹蛏，翻煮2分钟。3、将竹蛏出的多余水份倒掉，加入蚝油、蒜末、鸡精，翻炒。勾芡收汁，出锅。4、淋上香油，洒上葱末。竹蛏的...

1、用筷子将长竹蛏与盆底隔开，因为蛏子的位置一直都是在水盆，吐出来的沙子直接沉底了，悬在中间的长竹蛏再吸进来的水又是干净的。2、买蛏子时向老板要一点海盐，溶于清水中，营造海水的味儿。然后在盆中放两只平时不...

竹节蛏的清洗方法如下：工具/原料：竹节蛏、不锈钢盆、清水。1、清水洗净，加入2勺盐巴，2滴油，放入清水，浸泡1小时，让其吐沙。请点击输入图片描述2、一小时后，盆底会有沙土，水有点浑浊，再用清水洗净。用剪刀将竹...

1、把买回来的蛏子先用清水冲洗干净。2、再准备一盆清水，放入适量的食盐，然后把洗净的蛏子放入盆中，在换第3次清水时在水里加滴油，搅匀。3、静置大约20～30分钟，就会看到蛏子开始拼命的吐水。4、在蛏子吐水大约1小时...

1、首先要准备一个小桶，在小桶里装满一桶清水，把买回来的竹蛏放到桶里面，请读者注意，刚买回来的竹蛏不建议立即食用，因为竹蛏的壳里面有大量的泥沙，会影响食用的口感，所以要进行清洗。2、所以要先放在小桶里暂养24个...

1、炒制前先用小刷子洗干净外壳。2、然后用淡盐水浸泡最少2小时。3、准备葱姜蒜。4、处理好葱姜蒜备用。5、然后把青红椒切小粒备用。6、锅内烧热油，把葱姜蒜放入爆香。7、加入竹蛏大火翻炒。8、加入盐调味。9、...

竹蛏子用盐水和油才能清洗干净。我们将买回来的蛏子用清水洗干净了，再准备好一盆清水，往里面放入适量的食盐，将蛏子洗干净了，放入到盆里面，这个期间是要注意换几次水，等到换第三次清水之后，在里面滴几滴油，搅拌均匀...

1、妙招一：首先想要吃到干净又卫生的蛏子，我们需要把买回来的蛏子先用清水冲洗干净，再准备一盆清水，放入适量食盐化开。随后才能把洗净的蛏子放入盆中，期间注意换水，换第3次清水后在水里加滴油，搅匀。2、妙招二：在...