1、制作方式不同面粉是种植的小麦经过加工，脱皮，碾压，磨面而成的粉。淀粉则是从面粉中分离蛋白质和其他物质后得到的一种多糖物质，它不溶于水。2、食用用途不同面粉主要用来做馒头、包子、面条等传统主食，和做油炸(...

1、外观在没加增白剂的情况下面粉的颜色稍暗，看起来发黄，粉质较粗糙。糯米粉则相对来说更雪白，看起来粉质也更细腻。2、手感面粉摸起来手感较涩、不顺滑，粉质颗粒较大，糯米粉则是相对更滑腻，粉质更细。3、粘...

1、来源不同面粉就是小麦或者其他谷物脱皮后直接拈磨成粉末，而生粉是从面粉中分离蛋白质和其他物质后得到的一种多糖物质，主要用于食品、粘合剂、浆洗织物、西药片剂、制葡萄糖、麦芽糖等。2、制作不同面粉食用小麦直接...

有一些沉淀的是米粉，水不太混浊而有大量沉淀的是淀粉。和面的时候，根据您的需要，可以用凉水，也可以用热水，一般来说，和面粉的时候，加凉水，如果再少量的加入一点盐和打入鸡蛋（数量根据粉的多少而定），那面就会筋斗...

面粉和粘米粉都是白色粉末，它们主要区别如下：1、制作的材料不同面粉是用小麦加工的，小麦经磨制加工后，即成为面粉，也称小麦粉；粘米粉是用禾本科植物稻的种子（大米）磨成的粉，又叫大米粉或籼米粉。2、可制作的食品...

小麦粉和面粉的区别：1、小麦粉通常指的是直接用小麦打成的粉，并且小麦粉中还有很多小麦的外壳，这种用小麦直接打磨出来的粉，也被叫做粗粮小麦粉。对人体有一定的营养价值，而且能促进人体消化功能。2、面粉是将小麦的外壳...

您好，区别如下：1、面粉颜色偏暗、发黄，淀粉发白、发亮2、淀粉揉搓的时候，会比较顺滑，但是面粉会有些涩3、煮水的时候微微放入一些淀粉，会形成糊状，能够粘稠，但是面粉不会希望对你有用，望采纳~...

区别如下：1、外形面粉看起来颜色较暗，较粗糙；糯米粉尤其是所谓水磨糯米粉较雪白。2、手感面粉较为粗糙，手感涩；糯米粉手感光滑，细软。3、水溶性面粉团有弹性，不能溶于水，会留下面筋。糯米团松散易碎，水洗后...

面粉和精面粉的区别为：主次不同、松散度不同、用途不同。一、主次不同1、面粉：面粉是一种由小麦磨成的粉状物。是所有种类面粉的主体。2、精面粉：精面粉是面粉可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉，但...

面粉和糯米粉的区分方法有多种，如下:1、从外观上看，面粉的颜色会稍暗些，粉质较粗糙，糯米粉相对来说更雪白，看起来粉质更细腻;2、从手感看，面粉手感较涩较粗糙，糯米粉相对更滑腻;3、从粉团水溶性看，面粉揉成的...