5毫升 红糖锅盔的做法 1.80g面粉放入面包桶中，加入3ml玉米油，放入酵母、白糖和泡打粉。开始和面程序，根据面粉的吸水性适量的添加清水。2.和面的时候来做红糖馅。红糖、白芝麻、剩余的2ml玉米油和5g的面粉放入碗中 3.搅拌均匀即可。（红糖馅中加入面粉，是为了防止加热的过程中红糖流出来。）4.和好的...

步骤step 1 温水+酵母混匀 步骤step 2 酵母水+植物油+面粉。步骤step 3 至面团光滑不黏手，盖保鲜膜发酵。步骤step 4 开厨师机揉3分钟。步骤step 5 40g红糖和10g熟面粉混合。步骤step 6 面团发酵变大。步骤step 7 揉搓排气搓成长条。步骤step 8 均分8份，盖保鲜膜静置10分钟。步骤step 9 取...

古早味红糖锅盔的做法 1、面团 中筋面粉200克，水90克，糖20克，酵母1.8克，全部放在一起扔在厨师机里揉起来，直到揉成一个光滑柔软的面团，然后放在温暖潮湿的地方发酵一个小时，到面团两倍大为止。古早味红糖锅盔的做法 步骤1 2、红糖馅儿 面团发酵的时候做红糖馅儿，红糖80克加少量开水化开...

红糖锅盔的做法步骤 1. 先准备好食材，然后和面，和面的时候里面加入色拉油，那样面粉的韧性会比较好哦。2. 红糖包入面团里面。3. 像包包子那样包好红糖。4. 再轻轻把面团压在芝麻上面，两面都要压哦。5. 这是压好芝麻后的面团。6. 放入热锅中来回翻转，如果想要口感油一些的小伙伴可以在热锅里...

红糖锅盔的做法 1、取500克面粉加入5克酵母和250克水揉成面团，覆盖上保鲜膜，在温暖处发酵至2倍大。2、准备红糖和炒熟的白芝麻（没有可以省略）。3、在红糖里添加20%的干面粉和适量白芝麻，用料理机打成细末。4、发酵好的面团揉搓排气后等分成10份。5、取一份面团擀成中间厚边缘薄的面饼，取...

红糖锅盔的做法如下：1、温水加入酵母混匀。2、酵母水加入植物油、面粉。3、至面团光滑不黏手，盖保鲜膜发酵。4、开厨师机揉3分钟。5、40g红糖和10g熟面粉混合。6、面团发酵变大。7、揉搓排气搓成长条。8、均分8份，盖保鲜膜静置10分钟。9、取一份搓圆，擀成中间厚边缘薄。10、舀入适量红糖馅料...

主料 面粉 400g 辅料 红糖 适量 枣肉 适量 核桃仁 适量 干酵母 适量 步骤 1.将发酵粉用40度左右的温水沏开；面粉中加入白糖搅匀；和成软硬程度适中的面团。（也可放些牛奶，味道更好）2.面团发到原体积的2倍时，把面取出切剂子。3.用手将剂子按扁（四周薄，中间厚），不能用擀面杖，将红糖...

1、准备袋装的小块红糖40克，去包装放入碗里备用。2、红糖捣碎加入10克面粉，搅拌均匀。做馅料备用。3、100克温水，加2克酵母混合均匀，倒入面粉里，搅拌成絮状，再加上10克植物油。4、揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵一小时。发酵好的面团分成十小份，继续醒发10分钟。5、醒好的面团压成小饼，包...