稻米和大米一样。大米（Rice），是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。清理工序就是利用合适的设备，通过适当的工艺流程和妥善的操作方法，将混入稻谷中的各类杂质除去，以提高大米成品的质量，同时利用磁铁除去稻谷中的铁钉、铁屑等，以保证生产安全。砻谷工序就是用橡胶辊砻谷机或金刚砂...

稻谷不是大米，去皮之后才是大米。稻谷准确的来说，是水稻的种子，大米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。水稻所结子实即稻谷，稻谷去壳后称大米、香米、稻米。世界上近一半人口，都以大米为食。经济 稻糠是稻谷的壳，它是动物饲料的重要来源。也被运用做建筑材料，许多亚洲乡下的...

稻米和大米是没有区别的。大米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。大米只是水稻的一部分。水稻包括水稻的整个植株，它长出的果实叫稻谷，将稻谷加工过去掉外壳就成了大米了。一、水稻 水稻是草本稻属的一种，也是稻属中作为粮食的最主要最悠久的一种。原产中国，七千年前中国长江...

是的，水稻就是大米

大米，又称“稻米”。相对不同品种的小米而言，称之为大米，平常在南方，一般称为米。主要分为籼米、粳米、粘米几种。大米性平，味甘。具有补中养胃、益精强志、聪耳明目、和五脏、通四脉、止烦、止渴、止泻等作用。

大米是水稻。水稻所结籽实即稻谷，稻谷脱去颖壳后称糙米，糙米碾去米糠层即可得到大米。大米（Rice），亦称稻米，是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的食物。大米是中国大部分地区人民的主要食品。水稻是人类重要的粮食作物之一，耕种与食用的历史都相当悠久。小麦是小麦属植物的统称，代表种...

大米是水稻产的谷子打出来的，用来做白米饭的，是南方的主食。大米和稻谷形状不同，大米是细小的梭子形、小米比大米小，呈小圆粒状、稻谷也是梭子形，外表有壳。买大米的时候要注意，这种食物买的时候可以用眼睛看，质量好的大米表面有光泽，闻起来香味正常，糠屑少，没有虫害、杂质等，否则的话就是...

水稻和小麦都是大米吗水稻和小麦不都是大米。只有水稻的种子才能加工成大米。稻米没有“小麦醇溶蛋白”这种成分。因此在常温下没有弹性和韧性，但稻米经过“高温”后，会出现糊化——老化——产生延展性的过程，就可以深加工成米粉、米线、米糕。水稻（图）怎么辨别水稻和小麦生活环境首先，最容易分辨的就...

稻谷还不是大米，去皮以后才是大米。1.确切的说大米是水稻的种子，经去壳、清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的粮食。2.按照不同的方法，水稻可以分为籼稻和粳稻、早稻和中晚稻，糯稻和非糯稻。3.水稻所结子实即稻谷，稻谷去壳后称大米、香米、稻米。世界上近一半人口，都以大米为食。4.大米...

不是的。稻子和麦子都不是大米。1、稻子是一种谷物作物，可以生长在水田或沼泽地。去除稻子的外壳后得到稻米，进一步经过磨白等加工过程后得到的食品叫做大米。2、麦子是一种小麦作物，也可以制成许多不同形式的食品，如面包、面条、麦片等。与大米不同，麦子和小麦粉是不同的食品。大米是由水稻去除...