而且做法方面也并不复杂，首先准备一块新鲜的牛排，清洗干净后，放入一些黑胡椒粉在里面，然后直接放到烤箱中煎烤即可，一般煎烤至四五分熟，口味是最好的。

红烧牛排的做法步骤1牛排焯水去血，水开下牛排，牛排没有血水即可捞出空水2炒糖色，少量油加4到5勺糖小火，一直搅拌划圈避免糖糊掉，炒至稍红色3加牛排翻炒，调中火，加姜蒜，料酒，13香，生抽少许（颜色不够加...

如题，我想知道:红烧牛排的做法

以前发过的帖子，转过来：不知道是不是你说的“红烧牛排”1、捶--一定要把肉捶松，使肉纤维破碎，可以用刀背，可以去弄一个专门的锥子，锤面上都是4面体的锥子。肉不要切得太薄。当然选肉的时候要选好，最...

如题，我想知道:红烧牛排的制作方法

1、牛扒清洗放进小盆内，凉水入锅，水盖过牛扒就可以;2、大火烧开后，把汤表层白沫子祛除;3、加适当的姜;米酒约3一茶匙;4、煮沸后再煮十五分钟，熄火挪到外锅内再次加温;5、约40分钟后，煮好的牛扒取下，待再度生产...

2、把牛排骨斩块，在清水里浸泡两个小时，中途换两次水。3、切好葱姜蒜，准备好所需香料。4、将牛排骨放在锅内，倒入没过食材的凉水，撒10粒花椒进去，煮开后瓢去锅中的浮沫，将牛排捞出，放在流水下冲洗干净。5、...

做法：将牛排洗净后，牛排先过水放些黄酒煮一下。红烧牛排的牛排要选择两块以上，过水后切成小块放锅里去炒，加入红椒酱油，盐。在炒的时候放入少许洋葱，这样颜色味道就好多了。大火烧开后小火炖，等水烧干就做好了。

红烧牛排的做法步骤步骤11，葱姜蒜适量，花椒数颗，桂皮，八角，小米椒一小段放入汤料包备用。2，牛排稍稍浸水清洗后倒入适量的水，➕料酒➕美味鲜放入1用高压锅炖40分钟这样，先大火烧开后转...

腐乳汁的食用方法红薯粉蒸肉食材：猪五花肉1块自制蒸肉粉适量、大红薯1/2个、生姜小葱、生抽白砂糖、辣椒粉高度白酒、老抽白醋、鸡汁生抽、老抽椒盐粉、料酒腌肉酱汁。做法：①锅内坐水，丢2片生姜进去，将肉块洗净放入锅...