怎样做糖醋排骨步骤如下：小排500克焯水后，煮三十分钟，肉汤可以煮面条，别倒掉了。用一汤匙料酒，一汤匙生抽，半汤匙老抽，二汤匙香醋（不是白醋）腌渍20分钟。捞出洗净控水备用，炸制金黄，油别放多，可以省油，只要翻身...

做法步骤：第1步、准备食材:猪前小排、老抽、生抽、盐、糖、醋、油、生姜、八角、白芝麻、小葱、料酒、胡萝卜、油菜苔（没上全图）。第2步、步骤1:猪前小排焯水（要点:冷水下小排焯水、焯水时不能盖锅盖、不能加盐，锅...

糖醋排骨的制作过程如下：食材洗净，大葱切段，生姜切片，香葱切葱花。排骨洗净后，冷水浸泡片刻，沥掉血水，捞出。排骨放入大碗里，加盐、黄酒、葱段、姜片、蛋清，拌匀，腌制30分钟。腌好的排骨放入高压锅，倒入凉水与排骨持...

步骤：1、把排骨倒入凉水锅中，然后加入料酒、葱段、姜片进行焯水，水开以后撇去表层的浮沫，大概焯三分钟左右捞出。2、再起一口锅，倒油，倒入冰糖，小火慢炒，进行熬糖色，熬制成琥珀色即可。3、糖色熬好以后倒入排骨...

糖醋排骨的做法步骤:11。焯水后一小排500克水，煮30分钟。肉汤可以煮面，不要倒掉。糖醋排骨的制作方法:用一汤匙料酒、一汤匙生抽、半汤匙生抽和两汤匙香醋(不是白醋)腌制20分钟。糖醋排骨的做法步骤:33捞出，洗净控水...

糖醋排骨的做法：主料：排骨600克。辅料：胡姬花古法花生油1勺、姜几片、葱花适量、花椒少许、生抽酱油3勺、红烧酱油2勺、冰糖40克、盐适量、香叶2片、清香米醋2勺。步骤：1、排骨剁小块冷水清洗干净。2、烧一锅清水，再...

糖醋排骨的做法步骤step1锅中适量清水烧开，倒入料酒、姜片，将肋排焯水后捞出步骤step2锅内入油，倒入冰糖炒糖色；冰糖融化后，等到油里起泡沫，颜色开始变黄步骤step3倒入肋排，快速翻炒使肋排裹满糖色步骤...

糖醋排骨的做法步骤1先把葱切成段，姜切片备用。排骨放入清水中，加点食用碱清洗一下，去除血水和表面的杂质，然后放在清水下冲洗两遍，直到洗排骨的水变得清澈，这样做出来排骨没有腥味。步骤2锅里加水烧热，把排骨放入...

做法步骤：1、煮一锅开水，倒入排骨焯水捞出，用清水清洗干净，放入煮锅，加入冷水、料酒、葱姜，大火烧开，中小火炖45分钟左右，将排骨捞出，沥干水分备用。2、锅中倒入足量的油，放入排骨炸，排骨炸到表面呈金黄色之后...

糖醋排骨做方法与步骤如下：主料：肋排500克。辅料：盐1勺、白糖3勺、淀粉1勺、酱油适量、醋适量、凉水1碗、大葱半根、姜1块、八角1颗。1、排骨清洗干净。2、入凉水锅中煮开，然后夹出备用。3、半棵葱切段、姜切片、...