在牛肉上面浇上橄榄油，放入黑胡椒和盐，如下图。请点击输入图片描述先在烤箱中把煎牛排用到的平底锅加热到260摄氏度，如下图。请点击输入图片描述把锅加热到260度左右之后，从烤箱中取出放在炉子上用大火加热，如下图。

1.在铸铁烤架上融化黄油，用大火煎牛排。国内很多朋友受不了牛排过嫩，可以关小火煎到5-8成熟。但刚出锅时温度较高，可锁汁煎至表面焦黄，装盘备用。2.然后把洋葱倒入锅中翻炒，再翻炒香菇。然后倒入白酒，翻炒均匀后...

1.准备材料，牛排提前取出室温解冻。2.平底锅，倒入一点点玉米油，打入鸡蛋，小火煎鸡蛋。3.煎两面金黄，内里微微溏心即可，小火煎！装盘。4.锅里清洗干净，擦干，放入一小块黄油，小火融化。5.放入解冻好的牛排，放上...

1、将牛排切成2公分厚，并用刀把肉拍松2、再将牛排两面涂抹少量盐、黑胡椒、红酒，用保鲜膜包好放在冰箱里2个小时3、生菜洗净、土豆去皮、切条状备用4、锅中放入橄榄油，放入土豆条中火煎5、土豆条煎熟后撒盐，...

步骤：1、食材准备好。2、蒜切碎，蔓越莓果解冻中。3、牛排从包装袋取出，撒上胡椒粉入味。4、起油锅放入10克黄油加热。5、放入牛排煎制。6、翻面煎。7、煎好装盘。8、再起油锅放入剩下的黄油加热。9、放入蒜碎炒出...

煎牛排制作方法步骤如下：工具／原料：牛肉、黑椒柚子汁、橄榄油、烤肉料。1、首先，牛肉最好是新鲜的，如果是刚从超市买回的，可以先使用厨房用纸将牛表面的水份吸掉，在煎之前的两个小时，用纸巾擦干牛排表面。2、然后...

1、去超市买来牛排，洗净备用。2、然后把牛肉洗干净放入盆中，加入蒜片、白胡椒粉、黑胡椒粉、老抽、盐、料酒，搅拌均匀，腌制20分钟左右。3、锅中放入油，烧热，放入牛肉，煎2分钟左右（依个人口感）4、煎至两面发焦，...

牛排的步骤：主料：牛里脊200克。辅料：姜片2片、西兰花少许、烤肉料适量、黑胡椒酱适量、油适量。1、牛排选择牛里脊，肉质比较嫩，先去掉筋膜，再冲洗干净。2、用小锤子反复敲打，使肉质疏松更容易入味，也更好嚼。3、挤...

家庭版煎牛排的做法步骤1.牛排化冰，我是买的这种速冻的牛排。有条件的可以去超市自己买或者直接买牛肉回来自己做。2.黑椒汁和黄油是卖家送的，把黄瓜片和洋葱切好备用。3.意面煮好备用，家里没有细的了所以把...

做法：步骤1、将买回来的牛排切好备用，最好还是让超市里的人切好这样来的方便一些，用刀背拍一拍牛排步骤2、准备调味料：盐、胡椒粉和鸡蛋清步骤3、腌制15分钟左右步骤4、平底锅中放入适量的色拉油步骤5、放入牛排...