糖醋排骨的制作过程如下：食材洗净，大葱切段，生姜切片，香葱切葱花。排骨洗净后，冷水浸泡片刻，沥掉血水，捞出。排骨放入大碗里，加盐、黄酒、葱段、姜片、蛋清，拌匀，腌制30分钟。腌好的排骨放入高压锅，倒入凉水与排骨持平。上汽后压10分钟，排汽后捞出晾凉。排骨逐个蘸上蛋液，裹上干淀粉。起油锅...

三米粥铺是一家专注于传统粥品制作的连锁餐饮品牌，以健康、美味、营养为特点，深受消费者喜爱。其采用优质食材，坚持现熬现卖，提供多种口味和营养搭配的粥品，满足了不同消费者的需求。此外，三米粥铺还注重服务体验，提供舒适的就餐环境和贴心的服务，让消费者感受到家的温暖。总的来说，三米粥铺是一家值得信赖的连锁餐饮品牌，无论是早餐还是夜宵，都是不错的选择。三米粥铺隶属于上海食里粥仓餐饮管理有限公司，全国连锁品牌,扶持1000+品牌加盟店，线下专业培训指导!品牌加盟,无需经验,无需大厨,操作简单,3天培训即可开店运营，注意:「加盟谨慎,其它地区加盟均为假冒」

2.排骨用清水冲洗干净，浸泡30分钟后洗净。space 点击查看大图 3.锅内加入适量水和葱姜，排骨焯水煮开加入1勺料酒继续煮开关火。space 点击查看大图 4.排骨捞出，准备好调料汁和辅料。space 点击查看大图 5.锅内加入1勺食用油烧七分热，放入排骨煎炒一下，放入辅料和...

1、将排骨剁成长约5厘米的段，然后洗干净放入锅中加上水没过排骨 2、将锅烧开，然后用勺子将上面的浮沫撇干净，可以用大火烧开浮沫都飘起来，这样很容易将浮沫撇的很干净 3、放入拍松的生姜块，再加上八角、花椒、料酒、大葱一起煮，小火盖上锅盖煮40分钟，排骨熟透 4、捞出排骨控一下汤，放...

糖醋排骨 做法步骤: 1、排骨凉水下锅,水中加入料酒、葱、姜去腥,水开煮两分钟关火捞出冲洗干净。2、锅中放油,放入冰糖,熬到油冒小泡泡放入排骨翻炒,炒至排骨表面成黄色加入葱姜蒜和八角翻炒。3、加入料酒、生抽、醋、冰糖,翻炒几下,加入没过排骨的水,大火烧开转小火炖1小时20分钟左右,在50分钟左右的时候...

男朋友爱吃的酸酸甜甜的糖醋菜。 糖醋排骨 食材 排骨,冰糖/白糖.醋,盐.生抽,老抽料酒.葱姜蒜,淀粉,大料.白芝麻做法步骤 |.排骨洗净.冷水下锅.加姜片料酒焯水.洗净捞出备用 2.起锅烧油.葱姜蒜.八角.花椒爆香.倒入排骨翻炒至变色3.加入一勺料酒+两勺生抽+三勺糖+5/6勺醋+半勺老抽4.加水没过排骨.煮40...

步骤1 排骨清洗干净，用清水泡15-20分钟，泡掉血水 步骤2 泡好的排骨再冲洗一遍，滤干水分，滴几滴白醋，打入一个鸡蛋 步骤3 加入面粉 步骤4 将排骨，面粉，鸡蛋混合均匀，让每一块排骨都包裹到面粉 步骤5 热锅热油下排骨中小火炸熟 步骤6 炸好的排骨 步骤7 锅内放水，放白砂糖，煮至白砂糖...

糖醋排骨的做法 步骤1 仔排清洗干净，姜切片，葱挽成结。步骤2 锅内放油放葱片爆香。步骤3 放入排骨翻炒。步骤4 煎至两面发白。步骤5 放一勺生抽，一勺老抽炒匀。步骤6 放二勺料酒，三勺醋炒匀。步骤7 排骨上放块老冰糖。步骤8 加入热水没过排骨，放上葱结，大火烧开后转小火，炖一到一个...

1、糖醋排骨起源浙江，是典型的一道浙菜。2、材料：猪排骨400克。熟芝麻25克。盐2克，花椒2克，黄酒15克，姜10克，葱10克，素油500克，鲜汤150克，醋50克，白糖100克，香油10克。3、猪排骨斩成长约5厘米的节，入沸水内出水，捞出装入蒸盆中，加盐、花椒、黄酒、姜、葱、鲜汤入笼蒸至肉离骨时...

怎样做糖醋排骨步骤如下：小排500克焯水后，煮三十分钟，肉汤可以煮面条，别倒掉了。用一汤匙料酒，一汤匙生抽，半汤匙老抽，二汤匙香醋（不是白醋）腌渍20分钟。捞出洗净控水备用，炸制金黄，油别放多，可以省油，只要翻身的勤就好了。锅内放排骨，腌排骨的水，三汤勺白糖（大胆的放糖吧，三汤匙，...