做法：将豆皮洗净切成大小均匀的块状。将豆皮一角卷起用牙签固定好串成串。大白菜清洗干净手撕成块备用。葱切段，姜、蒜切末，火锅料适量备用。豆皮入放了料酒的滚水里锅里略煮去豆腥味捞出备用。锅里放油，爆香姜蒜末...

主料：豆腐皮1张、海带丝300g；辅料：盐适量、大茴1个、生姜6片卤豆皮海带1老汤加水置火上请点击输入图片描述2下入切好的豆皮和海带请点击输入图片描述3加入生姜请点击输入图片描述4下入大茴请点击输...

1、黄瓜，豆皮，胡萝卜切丝待用；2、锅中烧水，水开后放入豆皮丝，黄瓜丝和胡萝卜丝烫熟；3、将烫熟的各种丝放入凉开水中过凉捞出放入盆中；4、然后加入香菜，蒜泥，姜泥，生抽，盐，香油，胡椒油，辣椒油拌匀即可。...

一、将干豆腐皮切成小长方形。二、卷成卷，用牙签串起备用。三、锅中坐水，放入葱姜、盐，挤入鸡汁。四、水开后放入豆腐串。煮10分钟。五、放入虾。六、放入其他配菜。转小火煮10分钟。七、辣椒油、大蒜末、香菜放在...

豆油皮的做法1、豆油皮辣条：首先准备好适量的豆油皮、辣椒、孜然粉、熟芝麻、五香粉、花椒粉、食盐、白糖、食用油等待用;首先将准备好的豆油皮用温水泡开后清洗干净沥干待用;将孜然粉、辣椒粉、熟芝麻、五香粉、花椒粉...

干豆油皮泡法：将它先洗干净，然后全部放入冷水中浸泡十分钟，待其全部软化后捞出。干豆油皮食用方法：因为豆油皮本身是熟的，可干吃，但不如放汤里煮着美味，通常用于火锅食用。豆油皮拌黄瓜的制作方式是，先准备豆油皮1...

御帘豆腐皮的做法1、先烧水，同时扔进两块浓汤宝。2、干豆皮不要洗，直接放入微波炉高火加热3分钟。3、微波三分钟后切丝4、切好5、高火微波三分钟，成功。6、香菜切末，蒜压蒜泥，然后放一丢丢盐和温开水做成蒜泥...

1、主料：小麦面粉350克，豆腐皮两张。2、在温开水中加入适量的盐，充分溶化后把小麦面粉倒入活开，面和的要稍微软一点.3、反复揉搓，使其筋韧，大概半个小时和一次，一共和个3到4次就行了，最好放置一段时间，再擀...

做法第一步：把豆腐切成小块，放如一个装有盐水的盆里泡一会，这样做是为了让豆腐不易碎；把其他的料多处理好。第二步：起锅倒油，为了健康我不放太多的油，五成热的时候把花椒和辣椒放到锅里爆香，出香味后，将蒜...

1、在温水中加入适量的盐溶化后，把小麦面粉倒入和开，反复揉搓使其筋韧，放置一段时间后，擀成四指宽二十公分长的面片抹上植物油，盖上保鲜膜，准备好香菜、葱花，豆腐皮切丝海带丝备用，葱花炸出香味备用,将烩面拉成长...