除了把牛排用来煎烤以外，还可以选择把牛排用来红烧，这种吃法也是值得一试的，制作起来也非常的方便，首先准备一块新鲜的牛排，洗干净以后切成小块状，锅里面放入少量植物油烧热，再把切好的牛排放进去翻炒，加入酱油生抽，...

红烧牛排骨的做法如下：主料：牛排骨650克。辅料：桂皮适量、大料适量、五香粉适量、料酒适量、酱油适量、蚝油适量、盐适量、白糖适量。步骤：1、食材：牛排骨（已清洗焯水）、桂皮、大料、五香粉。2、将牛排骨下入高压锅中。

红烧牛排的做法1.把牛排斩块洗净。2.冷水下锅，加姜和料酒煮开至变色。3.捞出用自来水冲洗干净浮沫，沥干水分待用。4.准备八角、桂皮、香叶、当归、姜、蒜、辣椒、花椒。5.油锅烧热，下白糖炒化。6.加除香叶、辣椒...

红烧牛排的做法牛排洗净放入大盆内，冷水下锅，水盖过牛排即可大火烧开后，把汤表面浮沫除掉加适量的姜；料酒约3大匙烧开后再煮十五分钟，关火移到外锅内继续加热约40分钟后，煮好的牛排取出，待再次加工切...

1、将牛排洗净，用厨房纸擦干水分。然后在两面均匀地撒上盐和胡椒粉，腌制10分钟左右。2、在锅中加入适量的植物油，将锅加热至中火。放入姜片和蒜头煸炒出香味，然后加入切好的青葱段继续煸炒。3、加入适量的料酒和生抽，...

1、首先准备好牛排、生姜葱蒜、香叶一片、干辣椒一个。2、将牛排清洗干净，倒入锅中加入清水、加入料酒、生姜、盐、煮一个半小时，之后将牛排捞出来待用。（注：煮好的牛肉汤可以加入一点葱花当汤喝。）3、然后炒锅加热，...

1、将牛排洗净后，牛排先过水放些黄酒煮一下。2、红烧牛排的牛排要选择两块以上，过水后切成小块放锅里去炒，加入红椒酱油，盐。3、在炒的时候放入少许洋葱，这样颜色味道就好多了。4、大火烧开后小火炖，等水烧干就好...

红烧牛排的家常做法如下：工具/材料：牛排、葱、青辣椒、干红辣椒、姜、蒜、老抽、生抽、盐、冰糖、料酒、红酒、锅、铲子、水、油。1、牛排洗干净，放进冷水锅里焯水捞出过冷水。2、锅热油，加入冰糖融化，倒入牛排炒糖色...

第一步，焯水，牛排冷水放姜片或花椒焯煮，肉呈黄色无血色后，排骨捞出，水倒了。（讲究原汤化原食的朋友可以在煮肉时把血沫子撇了，过滤后炖牛排是留用）步骤2第二步，锅里放油，化冰糖，待冰糖化好后放入排骨，...

主料牛排适量姜适量蒜适量八角适量桂皮适量辅料白糖适量料酒适量老抽适量生抽适量十三香适量盐适量咸香口味炖工艺一小时耗时高级难度红烧牛排的做法步骤1牛排焯水去血，水开下...