红烧偏口鱼做法：工具/原料：偏口鱼三条、盐少许、葱姜少许、白糖5克、八角3粒、酱油少许、料酒一汤匙。1、准备食材：偏口鱼三条，葱姜八角适量，酱油少许，白糖5克，料酒一汤匙，盐少许。2、偏口鱼洗净，去除内脏，可以在买...

除了偏口鱼外，在准备油盐，葱姜蒜，花椒，豆瓣酱，白酒，醋和尖椒。二、红烧偏口鱼做法方法步骤第一步：清洗偏口鱼后，去除鳞片，之后清洗沥水。第二步：将鱼的鱼身斜向切开几刀，之后抹上干淀粉在锅中煎。第三步：将鱼...

1、将葱、姜、蒜切片；干辣椒切段。2、将偏口鱼洗净，双面片花刀，抹上白酒、盐，加入葱片、姜片腌10分钟。3、洋葱、水发黑木耳、西芹、胡萝卜均洗净，切丁。4、猪肉洗净，切丁。5、取出偏口鱼，裹匀干淀粉。6、取小...

偏口鱼的家常做法大全有：家常焖偏口鱼、红烧偏口鱼、清蒸偏口鱼、煎偏口鱼、干烧偏口鱼。1、家常焖偏口鱼：油热了倒葱姜蒜等调料炒香，加豆瓣酱一勺，生抽酱油3-4勺加入开水，水开之后再放鱼，放入鱼先不要盖锅盖，加入料酒...

如题，我想知道:偏口鱼的家常做法大全怎么做好吃视频

适量红烧偏口鱼1偏口鱼清洗干净2姜和葱切好备用3锅中加油放葱姜煸出香味4鱼下锅煎片刻5然后加料酒6之后加米醋7最后加酱油，白糖和水8放入剩余的姜和葱，然后煮出浓汤汁即可小贴士无技巧...

难度：切墩(初级)时间：30-60分钟主料偏口鱼5条（约2.5斤）五花肉适量蒜薹适量辅料葱适量蒜适量姜片4-5片酱油适量料酒适量盐适量植物油适量1.鱼身上的磷用刀刮掉，这种鱼的鱼鳞不多，稍微一刮就可以；刨...

红烧偏口鱼材料偏口鱼，料酒，老抽，醋，香菜，葱丝，糖，盐，辣椒酱，油，面粉，姜，蒜做法1.偏口鱼一条，这一条有一斤重。刮去鳞，去掉内脏和腮。2.看看这鱼的的眼睛是不是长在一侧^_^3.在鱼身上上划几刀...

一、翘嘴鱼洗净，刮去鳞片、剪去两腮、挖除内脏，脊背处淤血一定要清洗干净、控干，鱼膘洗净。二、将翘嘴鱼平放在菜板上，用斜刀法在鱼体上打上花刀，翻过来在另一侧也打上同样花刀，抹上盐和料酒腌制备用。三、炸(煎)...

红烧偏口鱼材料偏口鱼，料酒，老抽，醋，香菜，葱丝，糖，盐，辣椒酱，油，面粉，姜，蒜做法1.偏口鱼一条，这一条有一斤重。刮去鳞，去掉内脏和腮。2.在鱼身上上划几刀，便于炖的时候入味。3.锅里加油，油烧热后...