1、自发粉，切入15克黄油，加入15-20克白糖。看自己需要的甜度，倒入泡好放温的红茶水。和面。2、和成光滑面团，盖上湿布醒一小时。3、醒好后再揉捏一会儿，搓成长条，切成自己需要大小的剂子。搓圆，擀成猪舌样。刷一...

做法：酵母用温水化开；自发小麦粉中加入白砂糖拌匀；先放入化开的酵母水；再加入温水，搅拌成絮状；揉成光滑面团放温暖处发酵至2倍大；揉面排气，再把面团揉光滑；整理成型再切；切好放屉上二次醒发20分钟后凉水上锅蒸2...

具体步骤：精制面粉加入碳酸氢钠和磷酸二氢钙制成膨发剂；精制小麦粉与膨发剂比例1:1搅拌混匀，制成自发粉。市面出售的自发粉大都为中筋面粉混合泡打粉的预拌粉。自发粉可以用面粉加发酵粉即泡打粉）代替，...

自发面粉做馒头的操作步骤：1、准备自发粉300g，温水150ml和蒸锅。2、自发粉中加温水，水温不要超过35℃。3、边加水边和面，和面5分钟。4、将和好的面团用保鲜膜或塑料袋包裹住自然醒发10分钟。5、继续揉面至表面无明显...

自发小麦粉的情况下，最好建议可以采用温水来进行调和方面，这样效果才会更好。做出来的点味道，口感才会更香甜软糯，营养价值也会更高一些。所以正确的烹饪方式一定要注意规范学习，做出来的食材才会更好吃。

自发粉采用小麦为原料，去除小麦本身所附着的杂质，添加膨松剂预混而成的家庭产品；其方便处在于只需在面粉中添加适量的水即可制作各种面制品，蒸，烙，炸皆可；蒸馒头，包包子，花卷，豆沙包；烙制各种饼；炸油条，还可...

1、先准备好材料。2、微波炉加热水2分钟，把红糖放进热水里溶解，直至全部溶解。3、等水稍微变得冷，我是用130ml水融化糖，再放120g冰，加进面粉搅拌。4、不要一次全把红糖水倒进去，一点点加，出现图中的可以看到大...

采用精制面粉加入碳酸氢钠和磷酸二氢钙制成膨发剂，再将精制小麦粉分次按比例与膨发剂搅拌，混匀。自发粉大都为中筋面粉混合泡打粉（B.P;BakingPowder）的预拌粉。自发粉的配方包括如下组份：精制小麦粉、膨发剂，其重量...

第一步：500克自发粉放入容器中。第二步：慢慢将320克左右的温水（35度左右）倒入面粉中，边倒边搅成面絮。第三步：将面絮揉搓成光滑的面团放在温暖的地方。第四步：一小时左右面团体积为原来的2倍大。第五步：用手捅...

4、这就是和好的面，盖上盖子，等待发酵。5、这就是发好的面。6、加干面粉，再加点香甜泡打粉。7、将面肉成光滑的面团。8、把面搓成条，切小剂，擀成包子皮。9、胡萝卜切丝焯水，挤干，剁碎，炒鸡蛋和葱花，和胡...