没有淡奶油可以用达士酱代替。卡仕达酱的做法：2个蛋黄里加入30克细砂糖，用打蛋器高速打发，使蛋黄呈现蓬松、浓稠的状态。倒入过筛的低筋面粉15克，用打蛋器继续搅拌均匀。150克牛奶倒入奶锅，煮开以后，慢慢的倒三分之一到蛋黄糊里，边倒边搅拌均匀。搅拌均匀后，将剩下的牛奶也全倒入蛋黄糊里，...

1. 若没有淡奶油，可以使用全脂奶粉与棕榈油的混合物作为替代品，它能较好地模仿淡奶油的质地。2. 炼乳也可以作为淡奶油的替代物，尽管味道上会有所不同。炼乳质地细腻且厚实，给人一种接近巧克力酱的感觉。炼乳通常被稀释后食用，未稀释的炼乳会非常甜。炼乳的制作过程中，牛奶中的水分被蒸发至原来的...

1. 首先，准备好所需的材料：面粉、鸡蛋、炼乳、白糖和黄油。2. 将蛋白和蛋黄分开。3. 在蛋黄中加入20克白糖和炼乳，搅拌均匀。4. 接着，加入清水和溶化的黄油，再次拌匀。5. 在蛋白中分三次加入剩余的40克白糖，打发至湿性发泡，即呈现尖角小弯勾的状态。6. 将蛋黄液中筛入低筋面粉，拌成均匀...

如果找不到淡奶油，可以选择使用达士酱作为替代品。制作卡仕达酱的步骤如下：首先，将蛋黄与细砂糖混合，用打蛋器快速打发至体积膨松。然后加入过筛的低筋面粉，再次搅拌均匀。接着，将牛奶煮沸后倒入蛋黄糊中，迅速搅拌融合。将这个混合物倒回锅中，用小火慢慢加热，不断搅拌，直到液体变得浓稠且光滑。...

若是在做蛋糕的时候，发现没有了淡奶油，可以适量地用植物奶油来进行代替。在食用淡奶油的时候，因为比较油腻，含糖量比较高，所以不可过渡性的食用，会让身体产生肥胖的后果。有一些特殊的人群最好不要食用奶油，为了身体所着想。平时喜欢吃蛋糕的人们，要随时注意自己的血糖是否有升高，因为蛋糕的糖量...

1. 准备好所需材料：黄桃200克、酸奶250克、鸡蛋2个、橙汁45克、白醋5滴、吉利丁2片（每片约5克）。2. 首先，简要介绍海绵蛋糕的制作方法：将鸡蛋打入盆中，加入糖、盐和白醋。3. 使用打蛋器将鸡蛋液打发，全蛋不易打发，建议将打蛋盆放在40度左右的温水中辅助打发。4. 打发至提起打蛋器，...

首先准备材料:自发粉(就是家里蒸馒头的那种面粉啦)、鸡蛋三个、白糖。过程:三鸡蛋打散，加六汤匙糖，搅均匀，放着让它发酵30分钟，后加入六汤匙面粉，搅拌均匀，(想要什么口味，就再加入什么口味的奶茶粉)，在放着发酵30分钟，然后锅里蒸5-10分钟，搞定! 写那么详细，应该看得懂吧?

可以的，但是鸡蛋打发出来的不是奶油，只是蛋白而已 用来做蛋糕，口感上没有淡奶油的奶香味和醇厚的口感。

1、将细砂糖、蜂蜜倒入大碗中 2、在碗中打入鸡蛋 3、锅里倒热水，把盛鸡蛋的大碗放在热水里，用电动打蛋器将鸡蛋打发。4、在打发好的蛋糊里筛入低筋面粉。5、用橡皮刮刀以从底部向上翻拌的形式，将面粉和蛋糊彻底拌匀。不要打圈搅拌，以免打发好的鸡蛋消泡。（面粉最好分两次筛入，将第一次的...

所以一般情况是不能代替的。而且还要看你做的是什么东西，单是吃或者是做奶油汤的话当然挑自己喜欢的口味就好。做蛋糕裱花的时候可以用植物奶油代替淡奶油。那样做出来的花比较好看。其他情况如果做小饼干小蛋糕小面包里面的添加的话最好还是不要替换，因为植物奶油不够健康。做冰激凌也是一样。都可以用...