当然可以啊 淡奶油吐司 我喜欢在制作吐司面包时加入淡奶油，这样不仅可以增加奶香味，更可以提升柔软度，使得成品油口感特别好。这款吐司直接吃就非常香，早餐时配一杯牛奶就行了。原料：高筋面粉、淡奶油、牛奶、鸡蛋、绵白糖、黄油、酵母粉、精盐。做法步骤：第1步、将除黄油外的所有原料加入面包桶中...

一般放黄油，也称奶油，块状黄油就是奶油，因为奶油是黄色所以叫黄油。在和别的国家都叫奶油，只有叫黄油。块状黄油的奶油含量是81%，是做曲奇等饼干时的起酥油，打发后让饼干酥脆蓬松，做面包时也加入增加风味。或直接涂抹食用 。还有一种是涂抹蛋糕用的淡奶油，是奶油与牛奶的乳化物，奶油含量3...

奶油肯定是不能做，只能放在面包里，面包真实做法:将面粉与糖、盐混合，发酵粉用少量温水溶解后加入面粉,加入牛奶搅拌均匀，感觉软硬程度比普通馒头要稍微软一点。揉成面团以后，铺平，加入黄油，继续揉均匀。揉好的面团放在温暖的地方进行第一次发酵，时间大约60分钟。将发好的面团挤出里面的空气，揉成...

为了避免这些问题，建议严格按照配方添加淡奶油，并根据需要适量调整其他配料的比例，以确保面包的品质和口感达到最佳状态。如果不小心加入了过多的淡奶油，可以尝试通过增加面粉量来平衡面团的水分和脂肪比例，或者重新调整配方以适应新的成分比例。

您好，淡奶油可以和牛奶一样作为面包材料使用的，做出来的面包奶香味更为浓郁。把它当做和水和牛奶一样作为液体使用就可以了，加了淡奶油，其他的液体量就要减少，加入的时间也是跟水等液体使用的时间一样，和成面团以后再加黄油比较好（业绩是俗称的后油法），不要把它当做油脂使用，也不能取代黄油。...

做面包基本是不需要奶油的，选择动物黄油就可以。可以参照以下做法：做面包用的是黄油。可以参考以下做法：原料:高筋面粉280克、酵母3克、细砂糖17克、盐5克、奶粉11克、水174克、黄油17克 做法:1、将除了黄油之外的所有材料,放在一起,揉到扩展阶段；2、然后将黄油混入,揉至完全阶段后,放在温暖处...

1、面团里的黄油能使面团的延展性更好，可塑形更强。2、黄油在烘烤过程中能给面包带来口味，香气和颜色上的变化。3、黄油可以延缓成品面包的老化过程。做面包时候奶油的作用如下：1、奶油可以提高面团的筋力和搅拌能力。2、奶油可以提高面团的发酵耐力。3、奶油可以赋予制品浓郁的奶香风味。

淡奶油提高了面团筋力和面团强度，不会因搅拌时间延长而导致搅拌过度。可以让面包口感更好，淡奶油面包做法如下：准备材料：高筋粉95克、细砂糖14克、淡奶油20克、牛奶25克、鸡蛋20克、酵母2克、黄油7克、盐1克、蛋液适量、椰蓉适量 一、所需材料准备齐全。二、将除黄油外的面团料倒入大碗，揉成均匀...

做面包建议用高筋面粉，也就是蛋白质含量相对高的面粉，因为这样才能形成好的面筋产生咀嚼感。稀奶油可以跟湿性材料一起放，黄油就要在后面放。因为黄油油脂含量高，会阻断面筋形成所以后放。具体可以参考以下标准：第一步：加入水、糖、蛋、面包添加剂搅拌均匀。第二步：加入面粉、奶粉、酵母搅拌至面团...

2、淡奶油一般都指可以打发裱花用的动物奶油，打发成固体状后就是蛋糕上面装饰的奶油了。其实淡奶油除了可以做蛋糕，可以裱花以外，用途还有很多。3、比如用小火煮淡奶油，然后加入柠檬汁，等结块后纳凉，就可以制作出简单的奶酪了；还有如果做面包的时候加一些，也会让面包更加松软；打发的淡奶油混合糕点...