配料:牛肉馅6两,鸡胸肉一块,洋葱半个,生菜半颗,西红柿一个,奶酪四片,汉堡面包四个辅料：盐适量,黑胡椒适量,料酒适量,鸡蛋一个约做四个汉堡步骤step2将洋葱切碎，切成尽量小的小块。将洋葱丁平均分为两份，一份是...

6、做汉堡胚的时候，把称好重量的肉馅，在手上来回打，打出空气，也可以使肉的表面更光滑，煎的时候才不容易散！7、可以上锅煎啦，大火烧热铸铁牛排锅直至冒烟，把汉堡肉平铺再锅里，然后改中大火，等吧[阴险]一面分...

第一步、煎汉堡胚。在铁板上擦上黄油，将汉堡胚盖在黄油上加热，这样的做法使得汉堡胚增加了酥脆的口感。第二步、煎肉饼。经典的铁板汉堡都是用牛肉来制作，提前将准备好的鲜牛肉饼团成球，再用压板将肉球在铁板上压成饼...

至尊牛肉汉堡的做法洋葱用搅拌器打碎。牛肉末加入盐、现磨黑胡椒、糖、混合干香草、2小匙油，搅拌均匀。加入鸡蛋，顺着一个方向不停搅拌，搅上劲儿。加入面包糠，分次加入清水搅拌均匀。肉饼在碗里摔打5分钟，分成2个肉饼...

看着差不多就可以出炉啦，我烤的有点过，最后几分钟最好看着，哈，汉堡胚出来了步骤7准备煎好的牛扒，洗干净的生菜，我着急，没等凉就切了，所以不是很好看步骤8夹上牛扒生菜，就完成咯牛扒...

牛肉汉堡做法​【食材准备】面包糠，鲜牛肉，洋葱，鸡蛋，芝士，生抽，蚝油，黑胡椒碎，生菜，西红柿，青椒，番茄酱，沙拉酱第一步：把半个洋葱切成块，用料理机打成洋葱碎备用。第二步：300克牛肉洗干净后切成块，...

1、主料：牛肉馅200克、汉堡胚2个。2、辅料：鸡蛋清20克、西红柿50克、黄瓜50克、生菜10克。3、调料：酱油3毫升、姜3克、料酒3毫升、蚝油适量、水淀粉适量、胡椒粉3克、沙拉酱适量。4、肉馅装进大碗里，加姜末，料酒...

1、先来说做汉堡胚的过程：汉堡胚的所有材料放入面包桶，手揉也一样，因为是植物油可以直接一起放进去，开始揉面。2、面包机大概30—40分钟能拉出有韧性的膜就可以了，这个可以不揉到完全扩展阶段就可以，当然你要非要...

牛肉汉堡的做法步骤：11准备的材料。牛肉汉堡的做法步骤：22.牛肉切片，用刀背剁几下。牛肉汉堡的做法步骤：33加盐，鸡精，葡萄酒，淀粉抓匀腌制半小时。牛肉汉堡的做法步骤：44稍微加点油烧热，把肉片里面...

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