⑦用快烧开的水,一点一点加入,将糯米粉揉成干湿合适的面团⑧取大小合适的汤圆面团搓圆,然后挖空,装入馅料,不要装太满⑨收口,然后搓成光滑的汤圆⑩放入水快烧开的锅里,轻轻晃动锅,开中小火,煮七八分钟至汤圆熟,出锅了,一点不...

放入黑芝麻馅,用手的虎口处收口,轻轻揉圆.；4、锅中烧开水，下入汤圆生坯，用炒勺顺锅边搅动推动汤圆转起来，以防粘住锅底，大火煮至汤圆浮起后，转小火，盖上锅盖煮，见开就添些许冷水，继续盖盖儿煮，共添三次...

汤圆的制作方法首先准备糯米粉芝麻白糖等材料进行备用首先将糯米粉倒入盆中盆中加入温水用温水和面面团会更加光滑用筷子进行搅拌成鲁迅水水不要添加过多要缓慢少量多次加入由于糯米粉比较吃水。所以用手揉成表面光滑的面团揉好以后...

1、准备好做汤圆用的汤圆粉，也叫糯米粉。2、还有黑芝麻和糖还有猪油做的馅料。把芝麻磨成粉，加猪油和白糖调匀，然后干成饼状，用刀划出多条横竖线，放进冰箱冷冻，然后拿出来用手掰成小方块。3、然后把汤圆粉用少量...

汤圆的做法一、用料主料：黑芝麻300克、砂糖适量、黄油50克、糯米粉200克二、做法1、将黑芝麻洗净，电热锅加热，炒香芝麻（温度要控制好，不要炒糊罗）2、将炒好的芝麻放入粉碎机中，加入砂糖，搅碎即可。3、在搅...

就可以用了。1、可以选择吃水煮的，也可以吃蒸的，还有煎的。煎是比较讲究的，因为糯米很粘，比较难熟，一般都水煮。2、可以做成一个个小圆团，然后在里面放喜欢的馅，要比汤圆大很多，馅可以是甜的，也可以是咸的。

1、速冻汤圆表面会有夹杂着糯米粉的冰霜，直接下锅的煮的话汤就会浑浊，可以先把速冻汤圆放入冷水里浸泡20-30秒，时间不宜太长，主要起到一个解冻的作用，泡好之后控水捞出。2、起锅烧水，大火烧到水起了秘籍的小泡泡，...

做汤圆之步骤步骤一、将糯米粉倒入盆内，盆中慢慢加入温水（用温水和面做出来的面团更光滑），先用筷子搅拌成絮状（水不要太多，分次放入能更好的掌控糯米粉吃水量），然后用手揉至面团光滑，揉好后用保鲜膜盖好醒半...

首先去市场买现成的汤圆心子和糯米粉，汤圆心最好买凌汤圆的，那种很香，糯米粉很简单，不过要想包得方便，就要稍麻烦一点，首先先选出大概六分之一份量的糯米粉用水揉成一团，稍硬，不要太软，然后将其煮熟，将煮熟的...

自制汤圆：记住关键两点，不开裂不露馅，光滑细腻软糯筋道吃不够准备一个托盘，撒入糯米粉，防止粘连。把花生馅团成5克左右的小球，放在里面。芝麻馅的做法和花生馅一样。也团成球，放在托盘里面。第三步：包汤圆。这个...