一、鸡油香葱手抓饼 材料：鸡油100克、小麦面粉100克、食盐适量、细香葱3根、花椒粉适量。做法：1、从肥鸡腹部和皮下剔下脂肪，洗净。放进炒锅，加少许清水，小火慢煮。煮至水分蒸发，脂肪慢慢炼出油脂，至成脂渣。趁热过滤，成清澈、透明、淡黄色的油脂。2、面粉加凉水活成均匀的面团，盖上湿布饧...

米线是一种由大米制成的食品，具有多种特点。首先，米线是一种营养价值高的食品，含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等，这些成分有助于提高人体的免疫力，促进新陈代谢，增强体力和耐力。其次，米线具有良好的口感和消化特性。米线煮熟后，口感细腻滑嫩，入口即化，而且易于消化吸收，适合各个年龄段的人群食用。此外，米线还有多种食用方式。既可以单独作为主食，也可以搭配各种肉类、蔬菜、海鲜等食材，制作成不同口味的美食，如过桥米线、砂锅米线、酸辣米线等。总的来说，米线是一种营养丰富、口感好、易于消化的食品，可以作为主食或…米线怎么样？这个问题不能一概而论，要根据您的具体情况进行分析。这里简单介绍一下米线的特点，供您参考。质量好的米线具有的营养价值更高，米线含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等，具有熟透迅速、均匀，耐煮不烂，爽口滑嫩，煮后...

卷起：从一端开始将面团紧紧地卷起来，成为圆柱形。成形：将卷好的面团两端向中间折叠，再次滚圆，然后用擀面杖轻轻擀平成圆饼状。煎制：预热平底锅，无需放油，将手抓饼放入锅中，中小火煎至两面金黄酥脆即可。总之，遵循上述方法，你就能在家制作出层次丰富、香酥可口的手抓饼了。记得在制作过程中保...

6、手抓饼吃的时候，电饼铛刷油，放入一张饼，烙至两面金黄，底部可以扣上一个鸡蛋，煎熟刷上自己爱吃的大酱。7、再配上一片生菜叶，卷上连亘火腿肠，简单还美味好吃的家常版手抓饼就做好了。

(5)饧好的饼胚用擀面杖把它擀开，擀成圆圆的小薄饼，这样的薄饼胚大家在家就可以多做点，用保鲜膜分开一个个的摞好放入冰箱，冷冻存放，想吃手抓饼的时候，就可以拿出来两三分钟就能烙一张，随用随取，非常方便。(6)平底锅或者电饼铛刷油预热，把擀好的薄饼放入开始烙，由于饼比较薄，一面一...

教你怎么自己做，当作零食，早饭都是不错的选择。用电饼铛或者平底锅，放入手抓饼，自己做饼太麻烦了，附近或者超市应该是有卖的，不需要加油，因为饼里有。煎到两面金黄。在手抓饼的一面打上鸡蛋，捣碎，翻过来煎。鸡蛋好了就盛出，放上火腿肠和肉松。撒上沙拉酱。对折切一刀两个，就完成啦。

翻面，将调好的鸡蛋液均匀倒在饼皮上，用铲子轻轻摊开。待鸡蛋液凝固，翻面再煎一会儿，直到另一面也金黄酥脆。出锅前撒上一些葱花增加香气。最后步骤：将煎好的手抓饼放在案板上，切成适口大小的块状。可以根据个人喜好，再撒上一些辣椒酱或者搭配一些酸梅汤、豆浆等饮品。小贴士：面团的水量要适中...

手抓饼的做法 步骤step 1 500克面粉平均分成2份，一份加开水，一份加温水。搅成絮状，再和成面团。步骤step 2 每一份面团取10克猪油膏揉匀，不粘手为止。包上保鲜膜醒40分钟左右。步骤step 3 醒发好之后，把两个面团揉到一起，揉均匀。步骤step 4 平均分成8个小面团。滚圆。步骤step 5 用猪油...

1.紫薯蒸熟加点糖捣成泥（或者可以换成炼乳），手抓饼上铺上一层紫薯泥，放上一根香蕉，手抓饼有点软化后卷起来，两端捏合后折好，整理一下形状2.粘合处朝下，用刀切成块，表面和四周刷上一点黄油，然后刷上一点点蛋黄液，来点白芝麻，放进空气炸锅，不需要垫油纸哈3.180度10分钟就ok！不需要翻...

今天就和大家分享下手抓饼的家常做法，柔软多层，外酥里嫩，可好吃了，成功率100%，喜欢的朋友先收藏，划拉过去不好找了。手抓饼需要准备的食材：面粉、葱花、油酥 具体做法：第一步：300克普通面粉，一大半用开水烫成面絮，剩下的一小半儿用凉水调成面絮，半烫面做出来的饼非常柔软，而且凉了也...

手抓饼的做法 步骤step 1 500克面粉平均分成2份，一份加开水，一份加温水。搅成絮状，再和成面团。步骤step 2 每一份面团取10克猪油膏揉匀，不粘手为止。包上保鲜膜醒40分钟左右。步骤step 3 醒发好之后，把两个面团揉到一起，揉均匀。步骤step 4 平均分成8个小面团。滚圆。步骤step 5 用猪油...