菜干的做法大全如下：菜干猪骨汤。菜干切成段。用温开水把切段后的菜干泡开。马蹄去皮。玉米洗干净，切成段。红萝卜去皮，切成块，猪骨洗干净后，焯一下，用清水冲洗干净，并沥干水份备用。锅中注入适量清水，放入所有材料...

1、选择新鲜五花肉，洗干净，切成薄片。干咸菜油多才会好吃，所以要选择稍微肥一点的猪肉。2、干咸菜要提前放在温水里浸泡，反复清洗，洗去晾晒时混入的泥沙。菜烧得再好吃，如果碜牙那都无法入口。3、咸干菜泡软洗净后，再...

1、竹叶菜清洗干净，最好是最前面的嫩芯。2、清洗好的竹叶菜放少许的盐，浸泡15分钟左右，捞起备用。3、皮带剥壳切成小粒、小米椒洗干净切成粒备用。4、锅里水烧开，放入少许的盐放入竹叶菜，焯水捞起略控水装盘。5、锅...

晒干的菜干好吃做法，我们以包菜干为例做个说明：包菜干的做法配料：包菜干300克、五花肉400克、精盐2勺、白糖半勺、酱油1勺步骤1.包菜干提前泡发好，洗净步骤2.包菜干提前泡发好，洗净步骤3.锅里放少许油...

一、白菜干骨头汤。过年买肉要了几根大棒骨，剁成大段，煮锅放水，加入料酒和葱段，姜片，放入骨头，焯水五分钟捞出，期间要把水面表面的灰白色浮沫盛出来，这是骨头里的血水和脏污。白菜干和几朵干香菇提前一夜浸泡，然后...

用材:五花肉500克，白菜干5棵，蒜3瓣。白菜干泡浸一晚，先把较为肥的肉煮出油。下大蒜进行爆香然后把全部肉倒下去炒两三分钟，把泡好的菜干切完铺在下边，油爆好的赘肉倒在菜干上，倒进500克水，1勺盐2勺生抽3...

自制美味黄瓜干咸菜的做法因为我买的是生芝麻所以需要小火焙一下大家可以用熟芝麻代替但是没有现炒的香呦炒好的芝麻盛出备用请点击输入图片描述另起一锅倒入色拉油小火烧7成热放入适量的绿麻椒...

1、白萝卜干白萝卜是大多数人都喜欢吃的一种食材，生吃脆脆甜甜。秋后，当萝卜大丰收的时候，家家户户都会晒很多“萝卜干”。先把萝卜洗干净，晾干，切成萝卜条放入食盐，放置在蓝里或者塑料布上晾晒，或挂起来晾晒，...

1、晒干的黄花菜做汤是一种不错的吃法，它可以与排骨和瘦肉等多种食材搭配，我重点说一下黄花菜瘦肉汤的做法，这种汤品需要干黄花菜五十克，瘦肉两百克，再就是料酒和食用盐等调味料。2、把干黄花菜提前用清水泡开，...

油菜晒干后的做法步骤：【食材】油菜干一把；前腿肉200g；蒜3瓣【步骤】1、油菜干先用温水泡2小时，泡好之后清洗干净，切去头部，再把它切成段，猪肉切小块。2、起锅烧油，放入猪肉，炒出肥油，放入蒜一起炒...