4、切好葱花，姜蒜和辣椒准备好。  5、锅烧热。  6、加适量的豆油。  7、将葱花和姜蒜辣椒放锅里炒香。  8、加些豆瓣酱炒香后加适量的水。  9、加适量的盐，大火烧开。  10、水开了后加入准备好的小鱼。  11、大火炖10分左右。  12...

三米粥铺是一家专注于传统粥品制作的连锁餐饮品牌，以健康、美味、营养为特点，深受消费者喜爱。其采用优质食材，坚持现熬现卖，提供多种口味和营养搭配的粥品，满足了不同消费者的需求。此外，三米粥铺还注重服务体验，提供舒适的就餐环境和贴心的服务，让消费者感受到家的温暖。总的来说，三米粥铺是一家值得信赖的连锁餐饮品牌，无论是早餐还是夜宵，都是不错的选择。三米粥铺隶属于上海食里粥仓餐饮管理有限公司，全国连锁品牌,扶持1000+品牌加盟店，线下专业培训指导!品牌加盟,无需经验,无需大厨,操作简单,3天培训即可开店运营，注意:「加盟谨慎,其它地区加盟均为假冒」

1. 将小鱼洗净，去除内脏和鳞片，沥干水分备用。2. 锅中倒入适量的清水，加入姜片和蒜瓣，煮沸一分钟以去腥味。3. 将小鱼放入沸水中焯水一下，捞起沥干备用。4. 另起一锅，倒入适量的清水，加入料酒和生抽搅拌均匀，煮沸后转小火。5. 将焯水后的小鱼放入汤中，加入盐和白胡椒粉调味，再加入蔬菜（...

5.在家人酸菜翻炒2分钟即可 6.加入水，水盖过鱼头鱼骨，然后加入泡椒，煮 7.煮15分钟 8.捞出鱼头，鱼骨，汤汁留锅里 9.再把腌制的鱼片放入锅里煮，上面漂着白白一层是鸡蛋清噢，因为加的有点多了，所以有漂浮，但是看个人喜好，有蛋清的汤可能更鲜美噢，时间5分钟即可 10.把鱼肉捞出盖在鱼骨...

1、准备一些酸菜，这是我们自己家做的，如果家里没有可以去超市买，把酸菜切碎备用。2、准备配料，大蒜切片，姜切片，葱和辣椒切段备用，辣椒要干辣椒噢，干辣椒做出来才香。3、起锅烧油，油热后放入葱，姜，蒜，辣椒段煸炒。4、煸炒出香味后加入小鱼，因为这鱼太小我就没有去除内脏了，将小鱼...

做法：将鲤鱼去鳞和内脏后切块，与荜芨等一起放入锅内炖煮，约40分钟后加入调料即可。此汤具有去腥增香的效果。其他如红枣糯米鲤鱼汤、赤小豆绿豆鲤鱼汤等也各具特色。这些汤品不仅美味可口，还富含营养，适合家常食用。根据自己的口味和食材选择相应的做法，定能为您的餐桌增添一道美味的佳肴。

将小鱼轻轻去除内脏和头，因为容易破，备用。请点击输入图片描述 葱切段，姜切丝，下油锅炒香。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 加入料酒，大酱，醋，白糖，适量清水（不要太多）。请点击输入图片描述 放入小鱼，大火烧开，加入适量食盐，五香粉等调味。请点击输入图片描述 汤多了，多烧一会儿，...

小鱼不仅富含营养，还是增进食欲的佳品。以下是三种易于上手的家常小鱼做法，让你轻松在家中体验烹饪的乐趣。红烧小鱼 所需材料：小鱼500克，姜、葱、料酒、酱油、白糖、盐和食用油。步骤：清洗鱼，热油炒香葱姜，煎至金黄后加入调料，加水炖煮至入味。蒜蓉小鱼 材料：小鱼、蒜末、盐和食用油。步...

1、主料：小黄鱼、玉米面饼子，配料：香葱段，调料：盐、味精、料酒、米醋、葱、姜、大料。2、先将小黄鱼冲洗干净，炒勺放油烧至七成热时，把黄鱼下勺炸至金黄色捞出控油；3、勺留底油，用葱、姜、大料炝锅，放入炸好的小黄鱼，烹料酒、米醋，加适量的汤，调味，炖熟盛入铁锅内，放香葱段，玉米...

清炖小杂鱼的做法步骤11.各种小鱼，去鳞去内脏，清洗干净。清炖小杂鱼的做法步骤22.葱姜切片，蒜拍一下，小米辣切段儿，西红柿切片。清炖小杂鱼的做法步骤33.锅内放油，加入葱、姜、蒜、辣椒、花椒、八角，炒香。清炖小杂鱼的做法步骤44.放入西红柿炒出红汤。清炖小杂鱼的做法步骤55.将鱼摆在葱、姜...

2、炖鱼的做法较为简单，首先将鱼的内脏和鳞片清理干净，鱼肉切片备用。接着，将鱼放入深度适中的锅中，加入适量的水，使鱼肉浸泡在水中。然后，加入适量的调料，如姜、葱、盐等。将火开到最大，待水开后，盖上盖子，转小火慢慢炖煮。炖煮的时间和火候都是关键性的，需要细心观察。一般情况下，小...