5.另取一小碗，舀上约200克拌好的肉泥，加入虾仁80克，并调入适量的蠔油。6.打水搅均。注：水要一点点的加，加点水拌均，再加点水，再拌均。7.再打点油，一点食物油，一点香油，搅拌均即可。8.拌好的虾仁馅料最...

1.面粉加水揉成团醒30分钟2.茄子洗净切碎攥干水份3.肉馅儿倒入料酒，酱油搅匀4.放入葱碎、姜碎、五香粉搅匀，再倒入适量的油搅匀5.木耳切碎放入肉馅搅匀6.虾去皮去虾线洗净，切成小块儿放入肉馅搅匀7.将攥干水...

1、面粉加水和成团，醒10分钟光就弹性十足，不容易破皮了2、茄子洗净3、把茄子用料理机打碎加盐腌渍，肉馅备用4、把肉馅加入老抽，盐，葱姜末调匀，把茄子捏去多余水分放入肉馅中5、拌匀6、加入花生油7、拌匀即...

做法：1、茄子切细丝，用清水浸泡一会儿，虑去黑汤，加少许盐腌10分钟（盐量要小）。虾仁儿切小块用少许酱油和香油腌制10分钟，鸡蛋炒散备用；2、肉馅儿里加少许高汤（水也可以)一个方向搅上劲儿，加姜末、分两次加入适量...

做法1.茄子洗净、去皮，切成加到夹刀片2.葱、姜、蒜切碎；泡辣椒剁碎；肉末加鸡蛋虾仁、盐、料酒、胡椒粉、酱油、葱花、香油拌匀3.将肉馅夹进茄子中4.茄盒沾用鸡蛋、面粉、淀粉和好的糊，下温油中炸成柿黄色5....

1.准备虾400g，肉末250g，韭菜300g，鸡蛋3个，黑木耳100g，就这样定好食材，开始搅拌。2.根据个人口味，加入2勺黄酒、2勺蚝油、3勺生抽、1勺五香粉、2勺香油、3勺食用油，可以锁住蔬菜水分，搅拌均匀。一勺盐就够了...

做法：1、茄子切成两刀一断的厚片，泡椒剁茸2、将盐、料酒、生抽、糖、醋、味精、湿淀粉调成芡汁3、肉馅加盐、味精、淀粉适量水朝一个方向搅拌上劲4、在茄盒中间酿上肉馅5、将酿好、再将所有炸成浅黄色的茄盒...

1将活虾洗干净。请点击输入图片描述2去头、去虾壳，开背即出虾线。请点击输入图片描述3加入适量油。请点击输入图片描述4加入适量味椒盐，拌匀，腌10分钟左右。请点击输入图片描述5锅里加热，待油热6成热时...

如题，我想知道:茄子虾仁怎么做好吃吗

如题，我想知道:虾仁茄子如何做?