焦亚硫酸钠是一种食品添加剂，允许用于食品生产，但可能会引起人体肝肾伤害，严重的甚至造成急性中毒并导致死亡。乌洛托品纯属工业原料，被非法添加到腐竹等食品中后，其作用与食品安全领域臭名昭著的“吊白块”类似，起到增白、...

一、豆源牌精品腐竹增筋剂使豆制品产生良好的弹韧性、延伸性、腐竹、豆皮久泡不碎，久煮不烂(其中火锅专用型腐竹耐煮剂复水快耐煮时间可达46分钟），复水快耐煮时间长。二、豆源牌精品腐竹增筋剂使腐竹易成型，缩短了...

不含。腐竹是中国人很喜爱的一种传统食品，具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。腐竹色泽黄白，油光透亮，含有丰富的蛋白质及多种营养成分，用清水浸泡（夏凉冬温）3～5小时即可发开。二氧化硅（化学...

低亚硫酸钠在食品加工中一般用作防腐剂、漂白剂和疏松剂。当用作漂白剂的时候，仅限于熏蒸，不能通过浸泡或者直接接触物品的方式进行漂白。低亚硫酸钠腐竹不能吃，它是一种添加了食品添加剂的腐竹产品，食用之后对人体有一...

两方面原因：加入添加剂可以让腐竹味道更好，更脆；腐竹是油炸食品，非常容易变质，加入添加剂可以增加腐竹保存时间。腐竹又称腐皮，是很受欢迎的一种客家传统食品，也是华人地区常见的食物原料，具有浓郁的豆香味，同时还有着...

晚上好，腐竹、豆腐和豆汁等豆制品中的聚二甲基硅氧烷其实就是我们常见的「二甲基硅油」，属于国家食品添加剂标准GB2760-2014中允许用于豆制品消泡的化学成份，它本身无毒无味，亦不参加体内血液循环对人体无害。常用的火锅、...

如果你遇到的腐竹，其韧性特别好，这样的腐竹就是不好的。这样的腐竹，它里面一般都添加了，一些有毒的食品添加剂，才会导致腐竹韧性很好。第三点：清水泡发买回家以后的腐竹，我们要记得用清水对腐竹进行简单的泡发，在...

1.肾病患者不要吃腐竹：有肾炎或者是肾功能不全等肾病患者不要吃腐竹类的食物，因为腐竹在制作过程中大多都添加了很多不好的添加剂，这会使肾病患者病情加重。这点要谨记。2.正在减肥的人不要吃腐竹：腐竹的热量和其他豆...

部分生产者为了使掺假的腐竹具有纯黄豆制作的腐竹应有的特性，只好使用腐竹耐煮剂和强筋剂等添加剂，如果把握不好量，放多了，生产出来的腐竹就会出现蒸不熟煮不烂的现象。他还说：“食品里面放入过量的添加剂，对食用者的...

可以用食品添加剂的现在的腐竹不敢说百分百百分之九十五都加添加剂其实添加剂也不是想象的那么可怕有些食品必须使用添加剂只要是食品级的都是可以排出体外的不滥用不超量选择正规的添加剂厂家既保证了质量...