过桥米线是一种来自中国云南省的特色美食，其食疗价值如下：1. 丰富的营养成分：过桥米线含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、脂肪、钙、磷、铁、镁等营养成分。这些成分对于增强免疫力、强身健体有显著作用。2. 滋阴补肾、健脾养胃：经常食用过桥米线能够帮助滋阴补肾，对健脾养胃也有积极效果，还能帮助虚弱、畏寒怕冷等人群恢复体力。3. 均衡的蛋白质：过桥米线中的蛋白质比例均衡，易被人体吸收，对于改善营养不良、贫血等问题有良好效果。4. 抗衰老、美容养颜：过桥米线含有较多B族维生素和维生素E，具有抗衰老和美容养颜的功效。5. 易于消化，…米线含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等，具有熟透迅速、均匀，耐煮不烂，爽口滑嫩，煮后汤水不浊，易于消化的特点，特别适合火锅和休闲快餐食用。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

三鲜粉丝煲的做法 1.隔夜剩下的虾用水冲洗干净，待用 2.火腿切丝、笋干浸泡切丝待用 3.我去荷包蛋的蛋白切块备用 4.薯粉丝浸泡待用 5.用猪油在砂锅里面化开，加入蒜瓣爆香、入纯净水，加入食材煮开 6.调味加酱油、...

肥牛粉丝煲 做法步骤: 1、肥牛用开水烫一下去除血水,粉丝用开水泡软。2、制作万能底料,把蒜剁成蒜末淋上热油,加入生抽、老抽、蚝油、盐,搅拌均匀。3、把娃娃菜平铺入砂锅底部,上面一次放粉丝和肥牛,淋上制作好的万能底料,加少半...

做法：1、预备好所需食材 2、干粉丝放到净水中慢慢泡发，泡红椒切成椒圈备用 3、泡软的粉丝用厨房剪刀煎断成15-20厘米的段 4、牛肉切成薄片，加盐、白胡椒粉、料酒、干淀粉、姜丝拌匀，再倒入净水，顺统一个方向搅拌，...

三鲜粉丝煲的做法步骤 1 鹌鹑蛋煮好剥壳,瘦肉切片,粉丝用冷稍泡,虾剪去须,挑出虾肠.2 蒜葱切细粒,金针菇,豆腐泡洗净备用.3 肉片用生粉酱油腌入味,虾用料酒腌－会去腥.4 热锅冷油放葱蒜粒煸香.5 锅内放入开水,...

龙利鱼粉丝煲这么做 准备食材: 巴沙鱼一条 、金针菇半个、 粉丝一捆 、小米椒1条 、大蒜5.6颗、 葱花。 做法: 1、粉丝冷水泡软, 金针菇切去根洗净, 龙利鱼切薄片。 2、鱼肉➕1勺料酒➕1小勺盐➕1小勺淀粉➕少许...

1、食材：粉丝适量，柿子椒适量，洋葱适量，红椒适量，配料适量。2、首先清洗好好洋葱，去头尾。将洋葱切成小丁状。3、青红椒清晰干净，去蒂去芯。切成小丁状。4、葱也切成末。准备好适量的里脊肉，手动切成肉泥。5、切好...

螃蟹粉丝煲的做法 步骤step 1 螃蟹宰杀干净后斩大块 步骤step 2 粉丝用40度左右的温水浸泡10分钟，用自来水冲凉降温 步骤step 3 剪成约15厘米长的段，放通风处晾干半小时。充分晾干后的粉丝感觉软而不烂 步骤step 4 准备...

准备原料:花甲300克,粉丝两把,金针菇一把,葱一根,蒜四瓣,小米辣四个,生抽两勺,蚝油两勺,白糖半勺步骤:1.花甲洗净,水里加一勺盐让它把沙子吐净。粉丝用清水泡软。2.调料汁:一勺蒜末,一勺葱花,一勺小米辣,两勺生抽,两勺蚝油,...