隔夜海螺不能吃。海螺隔夜后会产生蛋白质降解物，损伤肝、肾功能。一些海产品体内存在的某些细菌在高温下并没有完全杀除掉，这样经过冷却之后，细菌会自然再生或者重新复活，因此如果要隔夜食用这些食品，还得需要有一个加热的过程。

2、煮熟的海螺如果在常温下储存，尤其是在高温天气时，隔夜后极易出现变质，表现为食物颜色改变、有异味、手感发黏等。此时不建议再吃，否则容易引起腹痛、腹泻等症状，严重者还会出现恶心、呕吐、头晕等不适。

为了保质食用的新鲜，购买回来的海螺不宜存放的过久，最好是买多少，煮多少。需要注意的是煮熟的'海螺不宜隔夜吃，当天就应当食用完。一般海鲜都可以在冰箱里长期贮藏，不过做熟的鱼类食物则不能再冰箱存放太久，会影响口味，同时，还要将其密封起来才能放入冰箱，否则会使冰箱里充满异味。海螺肉质丰富、...

海螺煮熟之后尽量不要第二天再吃，因为海螺也属于海鲜类，过夜的海鲜是不能使用的，而且海螺里面含有大量的细菌，食用隔夜的海螺有可能会造成胃肠不适。

最好不要隔夜吃。海螺 别名：瓷螺、交螺、海窝窝、海牛牛、假猪螺、顶头螺、菠螺、红螺 禁忌人群：凡屑脾胃虚寒，便溏腹泻之人忌食；因螺性大寒，故风寒感冒期间忌食，女子行经期间及妇人产后忌食，素有胃寒病者忌食。适宜人群：一般人群均可食用。尤适宜黄疸，水肿，小便不通，痔疮便血，脚气，消渴，...

放在冰箱保存的能吃，吃的时候一定先加热。下面演示一下炒海螺丝的做法：材料：海螺丝、油、辣椒酱、洋葱、香菜、盐、料酒、姜丝、生抽、糖、辣椒（全部适量）。1、准备好食材，将洋葱和香菜、生姜都切成丝。2、将准备好的海螺丝清洗干净，然后浸泡一会。3、起水锅，把海螺焯一下，捞出。4、然后...

海螺隔夜不可以吃。如果海螺保存不当，在隔夜以后出现颜色、气味改变，表示食物变质，变质的海螺容易滋生大量细菌，即使加热也不会完全杀灭细菌。建议日常尽量避免吃隔夜食物。如果食物吃不完，需要使用保鲜膜后放在冰箱中保存，延长食物保质期。海螺贝壳边缘轮廓略呈四方形，大而坚厚，壳高达10厘米左右，螺层...

或者闻起来有一股臭臭的气味，则说明海螺变质，建议不要食用。为了节省或者不浪费，很多人会将菜放进冰箱里保险，隔天再拿出来吃。但是，冰鲜保险也是有期限的，太长久的食物最好扔掉。食用隔夜菜存在隐患，在正常室温下超过24小时，食物中的细菌也是容易致病的；如果存放超过3天，细菌数量更加惊人。

需根据有无变质进行判断，变质就不能吃，没变质就可以吃。如果未完成的海螺及时密封保存在冰箱中，可以适当食用。此时，海螺的味道可能会比以前更糟。建议重新加热后适当进食；如果煮熟的海螺在常温下储存，隔夜后很容易变质。此时不建议再次食用。食用它可能会刺激胃肠粘膜，引起恶心、呕吐、消化不良等不适...

海螺怎样保存1 1、用低温保存法，可以将活海螺放入冰箱的冷藏室。或是放在常温下保存，往装有海螺的容器中，加入少量海水或放入0、5%左右粗盐的淡水，能保存的久一些。2、为了保质食用的新鲜，购买回来的海螺不宜存放的过久，最好是买多少，煮多少。需要注意的是煮熟的海螺不宜隔夜吃，当天就应当食用...