1、用料:面粉两斤克,油少许,酵母半袋,水适量,盐两勺,十三香2勺,葱一根。2、用酵母发面。3、做油酥,面粉和食用油比例1:1 4、加入盐,五香粉搅拌均匀,可以加点十三香。5、做葱碎,也可以手工剁碎。6、发好的面,分成等分的面团。7、面板抹油,将面团拉长。8、摸油酥和葱碎。9、卷起来...
1、面粉200克、酵母3克、白糖3克、十三香5克、食用油适量。2、做法:首先在200克的面粉中加入3克的酵母粉,3克的白糖,用温水和面,和成絮状后加入5克的食用油。3、然后揉光滑后包上保鲜膜,醒发至原先两倍大小。在10克面粉中加入十三香5克和热油5克。4、然后搅拌均匀备用。接着在面板上抹上油...
1、用料:面粉200克、玉米油12克、温水100克、面粉30克、玉米油30克、五香粉3克、盐4克、鸡蛋液适量、白芝麻适量。2、准备好所需要的食材,把饼坯食材内的面粉放在盆中,加入清水,用筷子搅拌成絮状,然后加入玉米油。3、搅拌均匀后,揉成一个光滑的面团,盖上保鲜膜,静置20分钟。4、现在来做...
1、食材:鸡蛋2个、中筋面粉500克、植物油125克、板栗馅250克、糖适量、酵母适量、熟芝麻适量。2、用温水将酵母化开,倒入250克面粉用温水和面。3、将其揉成光滑的年团盖上铁盆醒面10分钟。4、另倒入250克面粉和花生油,打成糊状的油酥。5、将醒好的面团拿出擀成二尺见方面片,将打好的糊状油酥...
8、抹油酥,用塑料刮板把油酥抹匀,从上至下卷成卷,撒干粉,分成八份。9、把剂子两头稍微掐紧,两端扣在面团中间部分,倒扣稍微按压形成圆形小面团。10、烤箱调成250度开始预热了。然后准备黄豆油35克,鸡蛋黄一个,混合均匀,刷在烧饼的表面。上下火250度,8分钟即可出锅。
烧饼是一种非常受欢迎的中国传统面点,制作方法多样,下面是一种常见的烧饼制作教程:材料:中筋面粉:500克 温水:适量 酵母粉:5克 糖:10克 盐:5克 芝麻:适量 葱花:适量 油:适量 步骤:面团制作:将中筋面粉倒入一个大碗中,加入酵母粉、糖和盐,慢慢倒入温水,边倒边用筷子搅拌,直到面粉...