1、面粉200克，玉米油12克，温水100克，面粉30克，玉米油30克，五香粉 3克，盐4克，鸡蛋液适量，白芝麻适量。2、准备好所需要的食材，把饼坯食材内的面粉放在盆中，加入清水，用筷子搅拌成絮状，然后加入玉米油。3、搅拌均匀后，揉成一个光滑的面团，盖上保鲜膜，静置20分钟。4、现在来做油酥，...

1、取一个碗倒入温水，加入酵母和白糖，搅拌溶化。2、玉米面倒入一个盆里，加入酵母水，再加水，一点点加，边加边用筷子搅拌，最后呈松散状即可。3、将玉米粉揉成面团，封上保鲜膜，放暖和点的地方发酵2个小时。发酵好的面团中加一点小苏打水，揉和均匀。4、用手把面团团成椭圆形；火上放平底锅...

1、需要提前准备好的材料包括：面粉 600g、豆油 70g、温水 350g、酵母 5g、泡打粉 5g、盐 7g、花椒粉 3g、豆油 30g、蛋黄20g。2、一步把面粉，酵母，泡打粉拌匀。3、揉成面团，放一旁备用。4、准备油酥，锅内放入豆油面粉，炒深色后出锅。5、油酥加入盐，花椒粉，面粉和豆油，拌匀。6、把面团...

1.先在面粉中加入一勺食用油；2.加入开水，搅拌均匀，形成光滑的面团；3.将面团分成30克左右的小份；4.取小剂量，压平。5.取8克左右的小剂量，蘸油，往面团中心抹油，四周不抹油；6.用8克的小剂量把面团包在一起，在面团上蘸点水再蘸芝麻；7.将面团压平，擀开，放入烤盘；8.烤箱预热到220...

1、面粉240克先加入盐2克拌匀，再加入酵母粉1克拌匀，加入温水约145克，先拌成絮状，然后和成无干粉的团，蒙上保鲜膜，饧10分钟。2、饧上十多分钟后，轻易的就可揉至光滑，在面团的表面抹层油，装入保鲜袋，饧60分钟左右。3、面粉60克加盐和香料粉（如五香粉、孜然粉、花椒等）拌匀，油60克烧...

1、食材：面粉500克、温水100毫升、食用油50毫升、盐20克。2、首先面粉倒入大碗中，其次将温水倒入面粉中，用筷子搅拌，直到面粉成团，将和好的面团放在面板上。3、用手揉成光滑的面团，擀面杖将揉好面团擀成面片，倒入适量食用油，涂抹均匀，将食用盐均匀的撒在面上。4、将面片卷成团，擀面杖把面团...

1、食材：面粉260克，清水170克，酵母粉3克，白糖3克，盐3克，五香粉3克，油酥用面粉20克，食用油适量，肉松适量，芝麻适量。2、酵母粉倒入清水中静置融化，倒入面粉中，用筷子将面粉搅匀，再揉成比较软的有点粘手的面团。面团表面抹上一层食用油锁住水分。盖上保鲜膜放在温暖处发酵。做烧饼，面团...

烧饼是一种很受欢迎的中式小吃，其制作方法简单易学，下面让我们一起来了解一下。所需材料：中筋面粉300克、开水适量、盐适量、白芝麻适量、油适量。步骤：1、将300克中筋面粉放入一个大碗里，加适量的盐，然后慢慢地向面粉中加入开水，同时用筷子搅拌。2、待面粉逐渐成形后，用手揉成光滑的面团，并...

1.面粉加入酵母、盐混合；2.加入清水和成面团；3.倒入油，继续揉；4.将油全部揉进去；5.醒发半小时以上至面团增大；6.排气，常温醒发10分钟；7.锅内放油，油热后关火，倒入面粉炒；8.炒成油酥；9.取一半面团擀成饼；10.抹上油酥，撒上盐和花椒面，喜欢吃甜的撒上白糖；11.卷起来；12.分成4...