1、干花生米用冷水洗一下，把水弄干，放在一边备用。2、开火，锅里放入15g油，油温烧到40-50度就好。3、等油温达到要求后，花生米从锅的侧边倒入。4、开大火，用铲子不断地翻炒花生米，感觉油干了就关火。5、关火后，加入3g盐，用锅的余温继续翻炒一分钟左右。6、然后，再开中火来回翻炒，...

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

1、食材：花生米300克，食盐200克，花椒10克，八角10克，香叶10克。2、锅中直接倒入食盐，再放入花椒、八角、香叶等香料炒香。3、将花生米下锅不停的翻炒，翻炒至有爆裂的声音再炒两分钟。4、锅中烧水放入食盐，然后将过滤出来的花生米倒入锅中，大火翻炒炒干水分，再转小火翻炒两分钟即可。

1 花生米 清洗一下 沥干水分 2 开小火，把花生米倒入炒锅 3 倒入精盐，炒制时要不停地翻炒 4 开始因为花生米有些水分，花生米外沾满了盐 5 炒了一会儿，花生米外的盐慢慢脱落，直到没有 6 当花生米的香味越来越浓，颜色也变深时，花生皮有些裂开时，花生米就炒好了 7 用漏勺将盐筛掉 8 ...

1、准备好花生。2、中火烧热锅，保持无油无水的状态。3、倒入细盐翻炒。4、倒入挑好的花生大火翻炒。5、手要不停顿地翻炒，保持热度均匀。6、炒至花生开始有点霹雳吧啦响时，转中小火不停翻炒。7、有些花生开始会掉皮了，这时候已经9成熟了。8、再翻炒两下，颜色开始变深了，就可以关火了...

1、食材：花生米一斤，清水适量，盐适量，油适量，白酒适量。2、花生米先放在碗里用流动的清水冲洗一遍，然后再放在清水里面浸泡三分钟到五分钟左右。炒花生米最重要的就是要浸泡。这样能够去除表面的灰尘跟杂质，还能让花生米吸收水分，炒出来的颜色会鲜亮饱满。3、浸泡过的花生米捞出来沥干水，然后用...

1、把花生洗净，将每个花生尖捏开一个小口，放入盆内，加入盐、花椒、八角、茴香、桂皮、适量水(水量浸没花生为度)；2、剥去蒜皮、洗净、拍碎，放入泡花生的缸中充分搅拌，使盐溶化，浸泡一昼夜；3、将花生连同盐水、香料一起放入锅中，置旺火上煮开，改用中火煮半小时；4、将煮好的花生捞出，...

我想炒咸的花生米,该怎么做  我来答 1个回答 #热议# 哪些癌症可能会遗传给下一代? 小言微笑140 2020-04-29 · TA获得超过184个赞 知道答主 回答量:131 采纳率:99% 帮助的人:35.2万 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 为你...

1、锅里放入清水，没过花生米为宜，先把花生米清冼干净放入锅中，把花生米稍煮，水开后翻几下即可捞出控水备用，能控干水分最好。温馨提示：花生米煮一下，可以使花生米在后面炒的时候方便入味，又不容易爆裂，保持完整。这个过程也可以用开水加适量盐，然后倒入洗干净的花生米中浸泡，然后捞出控干...

1. 准备阶段：将花生米放入清水中浸泡半小时，至微微起泡，然后捞出控水备用。同时，将香料如八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒等清洗干净，捞出控水。2. 炒盐：起锅中火，放入两包食盐，翻炒5分钟至食盐炒热。3. 炒花生米：转至小火，加入泡好的花生米，边加热边翻炒，确保花生米和食盐均匀混合。

准备原料：先将生花生米准备好，如果买的是带壳的花生，需要先剥去外壳。同时准备好粗盐和清水。清洗花生：将花生米放入清水中浸泡一下，然后用流动的水冲洗干净，去除表面的灰尘和杂质。洗净后捞出沥干水分。热锅干炒：将炒锅或者平底锅放在火上，加热至锅热，然后倒入花生米，用中小火不断翻炒。这个...