不会致癌。碳酸氢钠俗称小苏打，具有弱碱性，所以在食品中可以用作酸度调节剂。碳酸氢钠容易分解产生二氧化碳，所以在食品中也经常用作膨松剂。包括大批量的生产馒头油条也会用到小苏打。所以碳酸氢钠食品添加剂是不会致癌的，而且在食品添加剂标准里面是按照生产需要量添加的。

1. 食用小苏打对人体无害。小苏打，亦称碳酸氢钠，是一种无毒、无污染的物质，具有低刺激性，不会对皮肤造成伤害。它在食品加工、清洁、除垢、除臭等领域广泛应用，是种多功能的物质。2. 小苏打在家庭烹饪中常用于蒸馒头、包子等面食。将小苏打粉与面粉按比例（约10:3）混合，不仅能中和面粉中的酸...

食用苏打粉对人体是没有害处的。食用苏打粉外用可以起到杀菌抑菌的作用，对人体也是没有害处的。但是我们一定要注意把握好苏打粉的用法用量，在作为食品添加剂使用时，如果放多了会产生苦涩的味道，因为苏打粉带碱性；外用的时候，用多了会产生腐蚀作用，因为苏打粉是有轻微腐蚀效果的。/iknow-pic.cdn....

安全性不同：可食用小苏打可以直接接触食物，不会对人体健康造成危害；而不可食用小苏打由于含有有害物质，不能直接用于食品加工。价格不同：由于可食用小苏打的生产工艺和质量要求较高，因此价格相对较高；而不可食用小苏打的价格相对较低。总之，可食用小苏打和不可食用小苏打在用途、纯度、安全性和...

不可以。碳酸氢钠在常温下是接近中性的极微弱的碱， 如将其固体或水溶液加热50℃以上时，可转变为碳酸钠，对人具有刺激性和腐蚀性，对眼睛、皮肤及呼吸道粘膜有刺激性，引起炎症。小苏打一般指碳酸氢钠，化学式NaHCO₃，俗称小苏打。白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠。它也是一种工业用...

食用小苏打有一些潜在的危害，特别是当使用剂量过高或长期食用时。以下是一些可能的危害：1. 电解质失衡：小苏打含有碳酸氢盐，过量摄入可能导致电解质失衡，尤其是钠和钾。2. 胃酸产生增加：小苏打可以中和胃酸，但过多食用可能会引起胃酸产生增加，导致胃痛或消化问题。3. 钠摄取过高：小苏打中的钠含量...

碳酸氢钠，俗称小苏打，小苏打对人体皮肤有坏处。小苏打虽然属于碱性物质，可以溶解掉一些油脂，但作用仅此而已。人的皮肤都是中性，小苏打是碱性物质，碱性物质能够清洁皮肤、去除油脂，但是对皮肤有一定的刺激和伤害作用。如果把它直接敷在脸上势必会对皮肤造成一些伤害。有的人皮肤非常敏感，如果沾到了...

食用小苏打对人体并无害处。小苏打，亦称碳酸氢钠，是一种天然分解、无毒、低刺激性的物质，不会对环境造成污染。它在食品加工、清洁、除垢、除臭以及医药等领域有着广泛的应用，几乎是一种多功能的物质。在家庭烹饪中，例如蒸馒头、包子时，加入适量的小苏打可以中和面粉的酸性，并使成品更加松软。以下...

没有害。判断食物有没有害，需要看它的成分，小苏打的化学名称叫碳酸氢钠，是一种碱性物质，属于化学品添加原料，一般对人体没有危害，而且平时有胃酸分泌过多的人群，食用小苏打还能起到缓解作用，用小苏打做包子，主要是由于小苏打遇酸便能释放出二氧化碳，从而让包子产生的细密蓬松的气孔，变得松软好吃...

小苏打又叫碳酸氢钠，为白色粉末，是一种无害的弱碱性制剂，正常用量下是没有任何毒性的。小苏打可食用，在制作馒头、油条等食品时，加入适量的小苏打可以分解为二氧化碳和水以及碳酸钠，有利于成品馒头或者油条的膨松可口。小苏打也可以入药，制成片剂等用来中和胃酸治疗胃酸过多引起的胃部灼热不适，液体...