1、花生米为主材煲汤,可以做红枣冰糖花生汤、莲子红枣花生汤、猪尾花生汤、花生牛奶汤等等。2、以“花生排骨汤”为例。做法:主料:花生米100g,排骨350g,枸杞30g辅料:油适量,鸡粉1g,食盐2g,清水适量。3、将花生米浸泡30分钟;将排骨浸泡30分钟,去血水,焯烫一下。4、将浸泡好的花生米和排骨...
1. 猪骨炖花生:将花生与猪骨、姜一起炖煮,可以增加汤的鲜香味并且非常有营养。2. 红豆炖花生:将花生和红豆一起炖煮,可以增加汤的口感和甜味,非常适合冬季食用。3. 鸡肉炖花生:将花生和鸡肉一起炖煮,可以增加肉汤的鲜香味和咸味。4. 红枣炖花生:将花生和红枣一起炖煮,可以增加汤的香甜味...
豆腐:花生与豆腐搭配,可以增加豆腐的口感和营养价值。将炒熟的花生与豆腐一起炖煮,加入适量的葱、姜、蒜等调料,制作出美味的花生炖豆腐。此外,还可以将花生与豆腐一起磨成泥,加入鸡蛋、淀粉等调料,制作成美味的花生豆腐饼。水果:花生与水果搭配,可以增加水果的口感和营养价值。例如,将炒熟的花...
花生炖猪脚是一道非常滋补又好吃的家常菜,用红皮花生搭配猪脚煲炖,炖出来的成品味道非常浓香好吃,下面分享它的做法给大家看看。1、把猪脚清洗干净斩成一块块,把花生泡洗干净。2、姜片、红枣、枸杞准备好。3、把全部食材放置锅里。4、加适量的盐。5、加水,水量要没过食材,然后再加2勺料酒。6、...
3、猪蹄剁成块洗干净,锅中加凉水,放入猪蹄块,大火烧开,捞出沥干备用。4、锅中放入冰糖、少许水,小火加热,待冰糖炒成金黄色糖浆时,倒入猪蹄块。翻炒均匀。使猪蹄裹满糖色。加入花生、葱段、姜片、大蒜、酱油、料酒,倒入适量水,大火烧开,改小火炖至熟烂即可,出锅装入汤盆。
1. 红枣冰糖花生汤:以花生米、红枣为主料,辅以冰糖,炖制出的汤品甜中带鲜,既补脾和胃,又有助于减肥。2. 莲子红枣花生汤:在花生汤中加入了莲子,兼具养心安神与滋补养颜的功效。3. 猪尾花生汤:猪尾与花生搭配,不仅汤味浓郁,还含有丰富的胶原蛋白,有助于美容养颜。4. 花生牛奶汤:结合...
可以做成猪骨煲莲藕花生汤。准备材料:猪骨 300克、莲藕 200克、花生 50克、盐 1汤匙、水 适量。一、备好材料,莲藕和花生清洗干净,猪骨切成小块备用,如下图所示。二、然后锅内放水,点火烧开,猪骨洗净后放入热水中焯烫一下。三、接着将刚刚焯烫好的猪骨放入注入水的锅中,如下图所示。四、...
一、花生与猪蹄的完美搭配 花生与猪蹄的搭配可以说是汤中的经典组合。这种组合不仅口感丰富,还具有美容养颜的神奇功效。所需材料:猪脚600g、带皮花生300g、盐适量、冰糖30g、酱油15ml、蚝油15ml、番茄酱10ml、大葱段、去皮大蒜、老姜片。烹饪步骤:1. 将猪脚刷洗干净,从中间纵向劈开,再切成均匀的大块...
选择土鸡时,最好选用肉质紧实、肌肉发达的土鸡,这样炖出的汤更加鲜美。花生米最好提前浸泡,这样能更好地煮熟,也能去除一些不必要的杂质。炖汤时火候要控制好,用小火慢炖可以使汤的味道更加浓郁。可以根据个人口味添加其他调料,如枸杞、红枣等,增加营养和风味。总的来说,这样烹饪出的花生土鸡汤...
下入花生,下入大葱段、少许花椒、少许子弹头干辣椒、适量生抽、适量老抽、少许醋(让猪脚熟得更快还能去腥增鲜),小火炖1.5-2个小时(或者高压锅上气之后半小时)。6、猪脚炖软之后开大火收汁,汤汁快收干时加适量的盐、少量味精和胡椒粉,翻炒均匀就可以起锅装盘了,最后撒上一把葱花。