怎样烩茄子好吃
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相关问答
烩茄子的做法 烩茄子做法分享

1、食材:紫茄子500克、鲜猪肉200克、油适量、盐适量、味精适量、十三香适量、酱油适量、葱1颗、姜1片、蒜半头。2、先把茄子洗净去除梗,用刀从中间切开。3、把切好茄子上屉蒸上5分钟左右。4、开锅后用筷子扎一下看...

烩茄子怎么做

1、将茄子从上至下剖成两半,然后用刀把茄子表面切成鱼鳞状。注意不要把茄子切断了。先顺着一个方向在茄子表面切出一道道细缝,然后换个方向再一刀刀切下去,这样茄子表面就成鱼鳞状了。将改好的半边茄子一分为四。2、锅...

做烩茄子

首先准备茄子土豆西红柿。把它们去掉皮切成小块,在准备葱蒜,和各种调料,在烩菜之前我先把米饭闷上,把米淘洗两遍后接上适应的水,开始蒸上,这时我们开始烩菜,首先要把油热了,把葱姜调料放进去...

家常烩茄子做法最简单

1、准备食材,洋葱忘拍了。2、茄子切成滚刀状,洋葱切丝,青辣椒切斜角,大蒜剁碎备用。3、茄子泡在水里,水里放入少许盐不然容易变黑。4、锅里上油,放入蒜末爆香,再下茄子翻炒至八成熟。5、接着放洋葱和青辣椒,...

烩烧茄子的做法

1.茄块先用精盐稍腌,挤去部分水份,然后再炸,不但省油,而且口咸软糯;2.“烩烧茄子”时间宜短不宜长,才能保持茄块油亮软糯,时间一长,虽为油炸,与水煮无别;3.因有过油炸制过程,需准备植物油750克。

茄子怎么做好吃,烩茄子的家常做法

葱适量姜适量蒜适量花椒粉适量步骤1.蒸好的茄子。2.点火做锅,放入油,加入葱和姜。3.炒出葱香味,加入茄子,翻炒。4.放入花椒粉。5.放入盐。6.最后放入蒜末,翻炒出锅。7.家常烩茄子出锅了。

法式烩茄子 怎么做法式烩茄子

4、洋葱切丁,大蒜切片,青椒红椒番茄切成圈圈。5、用炸茄子多的油将洋葱丁炒香,放入蒜片炒透,加盐和胡椒粉调味,倒在茄子上。6、铺上青椒红椒和番茄(可以同时加少量朗姆酒调味),用文火慢慢煨透,等到所有蔬菜的美味...

烩茄子的家常做法视频

1.先把茄子洗净去除梗,用刀从中间切开。2.把切好茄子上屉蒸上5分钟左右。3.开锅后用筷子扎一下看茄子烂了没,如果烂了就可以捞出。4.把肉切好,葱和姜切成小段,蒜切成小粒。5.把锅烧热后倒入色拉油,油温...

简单的烩茄子怎么烩

1、将茄子洗净切成方块状,洋葱去皮洗净切成小丁,柿子椒去籽蒂洗净切成块,西红柿烫去皮切成大块,芹菜切成段;2、坐锅点火放入黄油,油化开放入香叶、蒜炒香,先放入茄块煸炒片刻,再加入青椒、芹菜、洋葱,放一勺高汤,...

东北家常养生菜—家常土豆烩茄子怎么做好吃?

04将切成块状的茄子和土豆倒入锅中,加入适量的酱油和盐,翻炒均匀,炒至茄子和土豆入味,就可以出锅了。营养丰富,易消化,还特别下饭。