1、准备好的材料2、鸭架洗干净斩块、豆腐切块、淮山去皮切块3、锅里下水，加入鸭架和猪粉肠焯水4、焯水后捞起冲洗干净5、把猪粉肠切段6、汤锅加入所有材料（豆腐除外），加入适量的清水，大火煮开后转小火一个小...

步骤1.胡萝卜切成小块，豆腐切成四方小块备用；2.鸭架清理干净剁成大块，将鸭架放入沙锅中，加入生姜片、白糯米酒半杯、清水，大火烧开转小火，加盖熬至2小时；3.将鸭架捞出晾凉将鸭架上的肉撕下来放入锅内，放入...

1.将鸭架上所有的鸭皮去掉，屁股那里多切掉一些，剁成块备用。2.冬瓜切片，切点姜片，准备两个大料。3.取砂锅烧开一锅水，加入姜片和大料。4.加适量料酒。5.再次烧开以后加入剁好的鸭架块盖盖子炖煮50分钟。6.50分...

1、准备食材：胡萝卜半根、玉米半根、山药1根、鸭架适量。2、山药切的时候戴手套，不然粘液很痒。3、玉米蒸好，随便加几块。4、粉丝泡上。5、烤鸭架撕一下。6、一锅炖，蔬菜类的后加也可以，煮开后转小火，炖个...

的做法步骤步骤1鸭架切块➕水，大火煮至沸腾！步骤2转小火盖锅盖焖煮1小时～时不时看一看汤汁够不够噢！不够可以加～步骤3熬到奶白色汤➕青菜➕盐沸腾出锅～安排...

方法/步骤1首先我们把鸭架拆开来弄的小块一点这样方便煲汤也方便食用2我们把冬瓜去皮切成薄片洗干净沥干水分备用3我们把锅里装上水加上鸭架葱酱一点点料酒开始煮汤煮的时候要撇...

1、鸭架剁成块；2、白萝卜切块；3、鸭架和萝卜倒入锅里，加两倍清水；4、水开后，小火焖煮1个小时，撇去浮油。然后大火收汁，收浓。汤汁会在大火沸水中逐渐变成奶白色；5、盛出鸭汤，调入少许盐，少许糖，少许胡椒粉...

制作方法：1。鸭架清理干净，生姜切片。2。将鸭架放入汤煲中（一分为二），加入生姜片、白糯米酒半杯（去腥），足量的清水，大火烧开转小火，小到刚开起来为止，加盖熬至2小时即可。3。出锅时加盐、味精、胡椒粉，...

如题，我想知道:鸭架汤怎么做

1、香葱洗净切成葱花，分为两份；2、生姜切片；3、鸭架拆开，分成小块；4、锅烧热，倒入少许油；5、加入一份香葱、姜片炒香；6、放入鸭架翻炒，将鸭油炒出；7、加入开水，一定要开水，汤汁才会很快变为诱人的奶白色。