1. 准备好所有的食材。2. 葱切碎，木耳洗净切丝。3. 炒锅到油爆香葱花。4. 倒入黄豆芽翻炒片刻。5. 加入木耳翻炒。6. 加入适量的清水煮上5分钟·。7. 加入盐。8. 加入胡椒粉。9. 再把绿豆面加入。10. 煮熟面条淋入少许香油关火。做法二 食材：绿豆芽、面条、红烧素鸡、生抽、盐 1. 食材...

玉溪小锅米线，较先把玉溪小锅米线传入昆明的是翟永安，玉溪金官营人，幼年丧父，家境极贫困，母亲到昆明织布为生，改嫁一个四川卖饺担担的人，那四川人把一套做饺担担的谋生手艺传给他。继父死后，翟永安便沿街挑卖饺担担。20世纪20年代初，他...

做法：1.包心莴苣洗净切小块，黄豆芽洗净，红萝卜洗净去皮切小块，豆腐切小块，面条煮熟，备用。2.取一汤锅，加入红萝卜、黄豆芽和适量的水，待煮开之后，加入包心莴苣和豆腐，并以适量的麻油、盐、酱油和辣椒粉调味，搅拌均匀，续煮2分钟。3.待菜肴煮熟了，加入面条，搅拌均匀之后，即可熄火。

北方传统的豆芽豆腐汤面其实是很简单的。先把豆芽洗好，豆腐切好，然后热锅烧油，等油烧热之后把豆芽放入锅内中火炒一下。等豆芽炒至七成熟，然后铲出来放入碗内。然后把锅中加入冷水，大火烧开，等水煮沸之后，把准备好的面条放入锅内。先大火第一遍把面条煮起来，等面条煮大概1~2分钟（可根据个...

食盐 适量 葱 适量 姜 适量 花椒 适量 老抽 适量 调和油 适量 豆芽面的做法 1.将准备好的面条放入开水中，煮上三到五分钟。喜欢吃有劲道的，煮三分钟左右即可。2.将煮好的面条捞出来，放入凉水中，浸泡一下，防止粘黏。3.放油锅，油香，放入姜，葱，花椒，炒出香味，放入豆芽，进行翻炒，放入...

1.把面粉加入一小勺盐，或是加一个鸡蛋，用凉水成絮在揉成团，放在边上醒会 2.然后准备陪料，豆芽洗净，豆片切成丝，海带切成小块或丝，香肠切片，3.面醒好，继续柔，然后用面条里，咋成面条，备用 4.然后锅里烧开水，放入面条，煮熟，个人喜欢吃利索的面条都喜欢过一下 5.锅里放一点油，放去...

材料：面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片 做法：1、两个西红柿洗净切片，两个鸡蛋捣碎，蛋液里加盐，一块老姜片切碎;2、锅内放油，油热将蛋液倒入炒成蛋花，盛出;3、另放油，油热爆香姜碎，将西红柿倒入翻炒，待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(可以加一点点白砂糖，如果你嫌西红柿味太...

普通面条汤是一道简单又美味的家常菜，下面是普通面条汤的做法：所需材料：- 面条 - 瘦肉片 - 蔬菜（例如青菜、胡萝卜、豆芽等）- 葱姜蒜 - 鸡精/味精（根据个人口味）- 盐（根据个人口味）- 酱油（根据个人口味）- 清水 步骤：1. 面条提前煮熟备用（根据面条包装上的指示时间煮熟）。2. 葱姜蒜...

材料：- 面条：适量- 肉片/虾仁/鸡蛋等：适量- 蔬菜：白菜、豆芽、黄瓜等任选- 面汤：鸡高汤或骨头汤- 调味料：姜片、蒜末、酱油、盐、料酒、胡椒粉、香油等做法：1. 准备好所有材料，将蔬菜清洗干净，肉片切成薄片。2. 将面条煮熟，捞出沥干备用。3. 热锅凉油，加入姜片和蒜末煸香。4. 加入...