1、泡茶。采摘的新鲜茴香，洗干净，直接使用其泡茶即可；2、当做馅料的香料。可以将小茴香加入到包子、饺子、春卷的馅料里；3、炖肉。炖肉时加入小茴香，可以解除油腻；4、炒菜。和鸡蛋、肉沫等一起炒菜吃，可以增加口感；5、炖汤、煮粥。加入小茴香可以解除油腻，保持汤的鲜味。

小茴香炒饭 将剩饭炒成美味的炒饭是一种简便的方法。在锅中加热油，加入蒜末爆香，然后加入剩饭翻炒至松散。接着加入你喜欢的蔬菜（如青豆、胡萝卜丁、玉米粒等），继续翻炒。最后，加入适量的小茴香和其他调味料（如酱油、盐），炒匀即可。这道炒饭色香味俱全，是利用剩饭的好方法。小茴香烤土豆 ...

将面粉和水调成面糊，加入茴香种子搅拌均匀。热锅抹油，倒入适量面糊摊成薄饼，两面煎至金黄酥脆。可以根据口味加入葱花、香菜等其他调料增加风味。茴香煮鸡蛋：将鸡蛋煮熟后剥壳，用刀轻轻敲打蛋壳使其裂开，但不要剥去。锅中加水和茴香种子煮沸，再加入鸡蛋，用小火煮10分钟左右，使鸡蛋充分吸收茴香的香...

调料小茴香的用法有以下：1、调料小茴香籽可以制成香料包，用于人们在家中制作卤菜，或者五香茶蛋以及其他需要香料的食物。小茴香籽与其他香料搭配在一起，制成香料包，然后直接使用，这样能让做好以后的菜品香味诱人。2、调料小茴香籽还可以经过炒制以后再使用，炒制时要用无油无水的锅而且全程火力不能...

小茴香的食用方法1、清炒小茴香小茴香平时可以炒着吃，在炒的时候需要准备三百克小茴香，把它用清水洗净以后切成段状，在炒锅中放油，加热以后，放适量的干辣椒炒出香气，然后把切好的小茴香入锅快速翻炒，等它变软以后，加适量食用盐调味，调匀以后直接出锅，装盘就能食用。2、茴香鲫鱼汤小茴香还能...

使用方法：小茴香30g+吴茱萸15g+粗盐500g，加热后温敷胃脘；内服：小茴香、香附、陈皮、丁香各3g，开水泡10分钟，温服，用于脾胃虚寒的胃痛，并有止酸、止痛之功效。2、厨房里香味所到，皆有母亲般的温暖，小茴香也是，小茴香入肾经，芳香可以通经络，辛温可以暖下焦，每个月总有那么几天不舒服的女性...

小茴香粉怎么使用小茴香粉在生活中有多种不同的使用方法，最常见的使用方法就是把它当香料使用，平时人们在烹调菜品或制作馅料时都能放入适量的小茴香粉，它能提味增香去除肉类食材的油腻感。除此以外小茴香粉还能用来煎汤或者煮水喝，也能与其他中药材搭配在一起服用，它能理气止痛也能驱除身体内的...

小茴香是一种常用的香辛料，生活中比较常见的用法是将其磨成粉使用小茴香磨粉的方法很简单：准备300克小茴香籽，把它放在阳光下晾晒，晒干以后再放到锅中慢慢炒，炒香，然后放在料理机中，研成细末即可；没有料理机的话，也可以把它放在面板上，用擀面杖把它压碎，制成粉末以后收集起来。除了直接用小...

先放吧，正好可以用油煸炒出来香味。中国菜的常用制作方法，是中国家庭日常最广泛使用的一种烹饪方法，将一种或几种菜在锅中炒熟的过程，它主要是以锅中的油温为载体，将切好的菜品用中旺火在较短时间内加热成熟的一种烹饪方法。 通常放油若干，加入佐料，再将菜品放入锅中，用中旺火在较短时间内...

拓展小知识：小茴香调料怎么用小茴香有着独特的香味，可以当做调料使用，一般作为调料用的小茴香，有以下几种用法：1、制成香料包平时在家中制作卤菜或者五香茶叶蛋以及其他需要香料的食物时，可以把小茴香籽与其他香料搭配在一起，做成香料包或卤料包使用。2、炒制成粉用无油无水的锅用小火慢慢炒茴香...