1、主料：草鱼中段500克；配料：葱姜末适量、熟芝麻适量；腌鱼料：黄酒1大勺、盐1/2小勺、白胡椒粉1/4小勺；蘸粉：干淀粉适量；糖醋汁：白米醋3大勺、白砂糖3大勺、番茄酱2大勺、生抽1大勺、清水3大勺。2、草鱼中段去骨，斜刀片成大片，调入黄酒、盐、白胡椒粉腌制20分钟入味。3、葱、姜切末;...

批发雪糕的地方，和大超市都有卖冰块的。冰的分类自然结成冰的称之为天然冰，通常以人工制冷方法制成的冰，称为人造冰或机或工业冰，其中人造冰种类也很多，常用的冰包括工业冰、食用冰、干冰等。上海柏畔位于上海市青浦区嘉松北路188号，专...

5. 当炸好的鱼片沥干油后，将其摆放在纸巾上吸干余油。6. 最后，可以将炸好的鱼片摆放在盘中，配上一些蔬菜和调味品，如葱花、姜片、蒜末等，这样可以增加鱼片的香味。炸鱼片的家常做法就是这样，简单易学，不需要太多复杂的步骤和材料，而且该菜品可以根据个人口味进行调整。另外，炸鱼片不仅口感酥...

五香炸鱼的做法步骤33.锅中橄榄油烧至七八成热，把腌好的鱼沾上生粉（尽可能把鱼身上的水份抹干），下锅炸；五香炸鱼的做法步骤44.如此，把所有的鱼块都炸至金黄色；五香炸鱼的做法步骤55.捞起沥干油；五香炸鱼的做法步骤66.锅中的油大火，把鱼块下锅复炸一下；五香炸鱼的做法步骤77.再次沥干油...

家常炸鱼片的最简单做法就是腌制鱼片后，将其放入热油中炸至金黄酥脆。首先，要准备好新鲜的鱼片。可以选择市场里已经切好的鱼片，也可以自己将鱼肉切成薄片。鱼片的厚度要适中，太厚不容易炸透，太薄则容易炸焦。接下来是腌制步骤，这一环节能够增加鱼片的底味并去腥。通常，我们会用料酒、生姜、盐、...

如料酒、姜蒜等。3. 沾面包糠时，可以反复按压，确保鱼片表面均匀裹上面包糠。4. 炸鱼时要掌握火候，避免鱼片炸糊或过分油腻。5. 炸好的鱼片在沥干多余油后，可搭配蔬菜沙拉或调味酱汁食用，增加口感的丰富度。以上是简单又好吃的炸鱼的做法大全，希望你们能成功制作出美味的炸鱼！

1.草鱼洗净 2.肚子上的鱼肉切下来 3.去掉鱼刺鱼骨 4.去鱼皮 5.炸粉调料 6.加水后调成糊状 7.鱼片切成薄片 8.鱼片放入粉浆中，腌制半小时。9.起油锅，油多点。10.筷子在油中能起小泡泡后，放入鱼片炸，鱼片要用筷子夹住，像涮鱼片一样在油中反复涮下，然后再全放入油中，否则容易沾锅。第一...

炒鱼片是一道非常简单且美味的家常菜。下面给大家介绍几种简单的炒鱼片的做法。1. 鱼片葱姜炒鱼片：将鱼片用盐腌制10分钟后取出，葱姜切成丝备用。热锅加入适量油，放入葱姜炒香，然后加入鱼片煎炒至两面金黄熟透，再加入生抽、料酒、盐、糖调味翻炒均匀即可。2. 酥炸鱼片：将鱼片洗净抹干，用盐、...

炸草鱼块的材料 草鱼，花椒一小把，大料3大颗，香叶3片，丁香2个，小茴香适量，桂皮一小块，草果1个。炸草鱼块的做法 首先我们要准备好草鱼一条，洗杀干净之后，用刀切成一厘米左右厚的鱼块。之后擦干水分，将鱼块放如大的容器中，放入姜片、葱段，加两汤匙料酒，三大汤匙生抽，通过这样的处理可以...

准备鲈鱼：将鲈鱼清洗干净，去掉内脏和鱼鳞，从腹部剖开，去掉鱼骨，然后将鱼肉切成厚片或条状备用。腌制鱼片：在鱼片中加入适量的盐、料酒和少量酱油，拌匀后腌制10-15分钟，让鱼肉入味。炸鱼片：锅中倒入足够的食用油，烧至五成热时，将腌制好的鱼片逐个放入油锅中，中火炸至两面金黄，捞出沥油。炒...

炸鱼片：锅中倒入足够的食用油，烧至五成热时，将腌制好的巴沙鱼片逐片放入锅中，中火炸至两面金黄，捞出沥油。爆香调料：锅中留少量油，加入花椒和干辣椒，小火炒出香味。之后加入姜片、蒜片继续翻炒至出香味。加入鱼片：将炸好的巴沙鱼片倒入锅中，快速翻炒均匀，让鱼片吸收调料的味道。调味：...