田螺鸡煲的做法主料：咸菜50克、香芋1个、石螺1000克、大米半碗、剁好的鸡肉。辅料：姜2片、小葱1根、盐1小勺、酱油1小勺、胡椒粉少许。步骤：1、大米提前泡半小时，用少许的盐和食用油拌好腌制5分钟。2、瓦煲加入...

正宗田螺鸡煲的做法作法：1.石螺买回去自来水养二天，让石螺吐净细沙（在水里滴几滴油会吐得快一点），烧前刷干净，再用尖嘴钳把尾端剪去。2.春笋用盐水煮沸,去苦涩味。3.先将姜蒜,朝天椒,大蒜煸香,随后把黑椒...

准备工作：把田螺洗干净，用小钳子把壳的尖端剪掉以方便入味儿，鸡肉焯水去腥味，酸笋切成小条，姜切成大块，和大蒜一起拍扁，干辣椒剪成小段，香料准备好。请点击输入图片描述请点击输入图片描述3锅烧热，油冒烟后倒...

1.鸡肉洗净斩小块，姜切片。2.锅里下水，加入鸡肉跟姜片煮熟。3.煮熟的鸡肉捞起，鸡汤盛起备用。4.田螺剪掉尾巴洗净，青红辣椒切小块，大蒜切末，葱和香菜切小段。5.锅热油，下煮熟的鸡肉和姜爆炒，然后盛起。6.锅里...

1、螺丝洗净泡水里，鸡爪洗干净对切备用2、姜切条，大蒜切碎，酸笋切条，土豆切块3、锅里倒多一点油，先倒入姜蒜和辣椒炒出香味，闻到很香时下酸笋，炒几下倒入螺4、炒一会儿后倒入鸡脚，炒到鸡脚变色，放蚝油...

田螺煲汤的简单的做法大全1田螺鸡煲汤的做法田螺提前买，清水养两天吐泥热油，姜蒜爆香，下鸡肉，加料酒，炒至鸡肉变色转入高压锅，加水加田螺、杞子、党参、北芪、草果、盐盖盖，大火至上气，转小火30分钟。

1、将所需的食材配料准备好并清洗干净，生姜切成薄片，小葱切成长段，大蒜去掉外皮后不切，酸笋切丝，香菜切成小段备用；2、将田螺和鸭脚焯水，处理过的田螺再次清洗几遍，洗净田螺表面的泥沙杂质，然后起锅，倒入适量的清水...

田螺汤的做法详细步骤(1)把天螺泡5小时左右﹐吐出来泥后洗净捞取﹐用开水烫后捞出来用针把肉挑出来。(2)在煮天螺的汤里加淘米水冲大酱﹑辣椒酱再煮。(3)放以3cm大小切的韭菜﹑露葵﹑切成丝的葱放进去煮熟。(4)...

做法(1)把天螺泡5小时左右﹐吐出来泥后洗净捞取﹐用开水烫后捞出来用针把肉挑出来。(2)在煮天螺的汤里加淘米水冲大酱﹑辣椒酱再煮。(3)放以3cm大小切的韭菜﹑露葵﹑切成丝的葱放进去煮熟。(4)煮一会而﹐...

煮好好后撒上葱和香菜放味放油就行了煮好就是这个样子了，田螺能清心泻火，清热除烦，能够消除热毒有清热利水的作用。田螺烧汤怎么烧2田螺鸡煲汤的做法田螺提前买，清水养两天吐泥热油，姜蒜爆香，下鸡肉，加...