做法 小白菜洗净，用盐腌制半个小时左右，切碎备用 鸡汆水，下油锅爆炒，放料酒和生姜去腥，加水没过鸡肉。水开后转小火炖煮40分钟，加糖提鲜。放入腌制过切碎的小白菜，大火收汁。根据个人口味放适量盐和味精后，翻炒出锅即可。

自创立以来，尚百味一直以“张扬传统饮食文化，创新中国餐饮模式”为己任。秉承精益求精的追求，诚信务实的根本、完美品质的目标、创新超越造发展、奉行互利共赢开放战略，坚定的经营理念，致力为餐饮创业投资者谋发展、真抓实干创宏图、开拓进...

1. 准备好所需食材。鸡腿肉切块，白菜心洗净后切段。2. 将鸡腿肉放入容器中，加入料酒、生抽、姜蒜末、食盐、白胡椒粉和少许食用油拌匀，腌制约10分钟，让鸡肉入味。3. 热锅热油，将腌制好的鸡肉块放入锅中煎至两面金黄。4. 加入适量清水，调入适量盐、鸡精，大火烧开后转小火，盖上锅盖焖煮约...

1.准备白菜。猪红鸡肉炖白菜 2.准备水豆腐。3.准备熟猪红。4.将白菜清洗干净之后切块然后放入瓦锅加水，盐，鸡精调味煮熟。5.准备鸡肉用盐，生粉腌制片刻。6.白菜煮熟以后将猪红水豆腐和鸡肉放入大火烧开鸡肉全熟了就可以上桌了。白菜中含有B族维生素、维生素C、钙、铁、磷，白菜中微量元素锌的含量也...

第一步，准备食材。需要准备鸡肉、白菜、姜蒜葱等食材。鸡肉最好用鸡腿肉，去骨切块；白菜切成小块，姜蒜葱洗净切末备用。第二步，烹制过程。首先将鸡肉放入锅中略煎一下，然后加入姜蒜葱末翻炒，加入适量的生抽、料酒、鸡精调味。待鸡肉煮至断生时，加入切好的白菜，大火翻炒，加盖闷煮5分钟，此时...

首先，选择一只鸡切成块，也可以用鸡腿肉，待用。然后，将白菜切成丁，洗净沥干备用。取一锅热水，把鸡块烫一下捞出。接着，在炒锅中烧热油，加入姜蒜葱末爆香，放入鸡块翻炒均匀，再加入适量酱油、料酒、白糖、盐、生抽等调味料，略微煮一会。最后，放入白菜将烧开稍微煮熟即可。白菜烧鸡几乎可以...

2.白菜洗净切块。3.鸡腿切块。4.热锅下油放入八角和桂皮煸香。5.放入鸡块。6.旺火翻炒出鸡油。7.加入葱姜段翻炒出香味。8.加入酱油和美极鲜翻炒出香味。9.加入清水盐和五香粉炒匀。10.加入鲜菇炒匀。11.盖盖转小火炖20分钟。12.加入白菜炒匀。13.盖盖炖20分钟关火成盘即可。小贴士 不要...

2.白菜洗净切块。3.鸡腿切块。4.热锅下油放入八角和桂皮煸香。5.放入鸡块。6.旺火翻炒出鸡油。7.加入葱姜段翻炒出香味。8.加入酱油和美极鲜翻炒出香味。9.加入清水盐和五香粉炒匀。10.加入鲜菇炒匀。11.盖盖转小火炖20分钟。12.加入白菜炒匀。13.盖盖炖20分钟关火成盘即可。

煮鸡肉炒白菜的做法：手撕白菜炒鸡肉 主料：鸡肉一盘、白菜500克。辅料：姜3片、酱油15毫升、蒜3瓣、葱1颗。制作过程：1、白菜洗净，用手撕碎。2、鸡肉一盘。3、葱、姜、蒜切碎。4、锅里放油，六成热放入葱、姜、蒜煸炒。5、先放入白菜帮翻炒，添加酱油。6、放入白菜叶翻炒片刻。7、放入鸡肉...

首先，刘美的做法是将白菜洗净切成小块，鸡骨头用盐水浸泡，把葱姜蒜炒香后，放入鸡骨头，翻几下加少量水煮开，去掉浮沫，加入白菜焖煮十分钟即可。这样做可以让白菜入味，香气四溢。其次，刘美的鸡骨头慢炖技术非常娴熟，能够让这些本来被忽视的骨头变得味道鲜美，滋味浓郁。相信大家都知道，鸡骨头富含...

2、红烧鸡肉的做法步骤首先需要把准备好的鸡肉进行清洗，彻底的清洗干净以后切成块备用，锅里面放入准备的植物油，烧热烧热以后就把洗好的鸡肉放进去进行翻炒，再把准备的红烧酱油料酒食用盐，生抽以及生姜，茴香全部都倒进去一同翻炒，炒成红色后再倒入一碗清水，把锅盖盖上，改用小火慢煮的方式煮大概...