1、如果是超市里面购买现成手抓饼需要放入冷冻，食用的时候拿出来放平底锅煎一下即可，不需要提前拿出来解冻。2、由于手抓饼口感松脆会更好吃，所以如果是在家中自行烹饪，则建议在做成面饼的时候，加上两层糖纸或保鲜膜后放入冰箱中保存。冷冻的保存方法会使其维持时间较长，但不宜超过1个月。

制作手抓饼的生胚子先取适量面、水开始和面，等面团醒了之后，在案板上倒上食用油，将面团在油上擀成薄饼，然后将面团叠起来冷冻，最后再擀成薄饼即可。手抓饼是从葱抓饼演变而来，起源于中国地区。新鲜出炉后的手抓饼，千层百叠，层如薄纸，用手抓之，面丝千连，其外层金黄酥脆，内层柔软白...

手抓饼生坯的做法步骤如下：主料：面粉、葱花。辅料：盐、水、植物油。1、准备500克普通中筋面粉，加入5克盐增加筋性，再加入一把葱花搅拌均匀。2、然后往里面加入一碗水，少量多次地加入280克温水和面，搅到没有干面粉，加入20克植物油。3、接着下手揉成面团，揉面的时候可以转动和面盆来揉面，最...

1. 湘潭市天元区南洲街道南岸社区南岸路与南洲路交汇处的“张记手抓饼”店铺，这里的手抓饼生胚比较有名，价格也比较亲民。2. 湘潭市雨湖区罗岭镇罗岭大道南侧的“小磊手抓饼”店铺，这里的手抓饼生胚也比较受欢迎，口感不错。3. 湘潭市岳塘区书院路的“小葱花手抓饼”店铺，这里的手抓饼生胚据...

做法：1、首先来和面。400g面粉，加240g温水搅拌成面絮状，揉成光滑的软面团。2、分成8个剂子，每个面剂子揉光滑，抹上1层食用油，盖上保鲜膜饧1小时。3、面团饧好后，擀成长面片，中间抹一点食用油，撒点盐，还可以撒点五香粉或者花椒粉，对折卷起，尾端包起来，轻轻按扁，盖上保鲜膜饧10分钟。

手抓饼的做法 步骤step 1 500克面粉平均分成2份，一份加开水，一份加温水。搅成絮状，再和成面团。步骤step 2 每一份面团取10克猪油膏揉匀，不粘手为止。包上保鲜膜醒40分钟左右。步骤step 3 醒发好之后，把两个面团揉到一起，揉均匀。步骤step 4 平均分成8个小面团。滚圆。步骤step 5 用猪油...

10，早起，不需要解冻，直接拿起手抓饼生胚，在电饼铛或者平底锅开烙就行了，需要做的是，锅里面刷点油，开中火就可以。然后根据个人喜好来，放入蛋和肠，以及蔬菜，手抓饼就香喷喷的完成了。11，自己做的手抓饼，毕竟干净卫生，吃起来放心，而且层次特别多哦，可以看本文的第一张图，层次是不是...

10，早起，不需要解冻，直接拿起手抓饼生胚，在电饼铛或者平底锅开烙就行了，需要做的是，锅里面刷点油，开中火就可以。然后根据个人喜好来，放入蛋和肠，以及蔬菜，手抓饼就香喷喷的完成了。11，自己做的手抓饼，毕竟干净卫生，吃起来放心，而且层次特别多哦，可以看本文的第一张图，层次是不是...

准备工作想要在家里面制作出和外面买的一模一样的手抓饼其实非常简单，首先准备手抓饼生胚，一般这样的手抓饼在超市或者是网上都是可以随便购买到的，同时准备适量的玉米油，如果没有玉米油的话，可以准备花生油或者是豆油。准备1~2个鸡蛋以及适量的生菜叶，火腿肠，培根，肉松以及沙拉酱或者番茄酱等。...

手抓饼的面饼是用面粉做的，手抓饼做法如下：准备材料：面粉500克、开水150克、温水150克、猪油膏（和面用）20克、葱头油（抹面用）150克、葱花适量、盐适量、火腿肠1根、鸡蛋1个、沙拉酱1调羹、番茄酱1调羹、生菜2片 步骤：1、500克面粉平均分成2份，一份加开水，一份加温水。搅成絮状，再和成...