1提前浸泡黑米是一种药食两用的大米，其米粒外部有一坚韧的种皮包裹，不易煮烂，一般煮粥或煮饭之前需要提前浸泡3小时左右，通过长时间水的浸泡，达到膨胀米粒，缩短烹饪时间的作用，建议最好是前一晚放入冰箱浸泡一...

1、提前浸泡：将黑米用清水浸泡4-6小时，可以使米粒充分吸水，煮熟时更容易烂熟。2、水量控制：煮黑米时，水的量要稍微多一些，一般是黑米与水的比例为1:3，这样可以保证米粒充分吸水，煮熟时更容易烂熟。3、中小火煮熟：...

1.黑米，大米淘洗干净，用清水浸泡半小时（也可以省掉这一步，喜欢软烂些，多熬一会就成）。2.红枣和桂圆干用水冲洗干净。3.黑米，大米加入到陶瓷煲中，加入适量清水，中火煮开，将红枣和桂圆干加入，转小火熬制45分钟...

1、煮前先冷水浸泡至少3小时。黑米淘洗干净，在冷水里浸泡至少3小时，因为黑米本身很难煮，所以多泡泡会好煮一些。泡时间长一点，使米身充分吸水膨胀，软化黑米，让其更易煮熟煮烂。一般生活中人们习惯浸泡一夜，效果更好。

提前用清水浸泡12小时后容易煮烂。具体做法如下：准备材料：黑米30克，大米30克，糯米30克，红糖100克，绿豆30克，红豆30克，花生30克。1、红豆和黑米花生洗净，红豆和黑米提前用清水分别浸泡12小时以上；2、黑米...

煮黑米饭要煮烂，在煮之前先将黑米用冷水浸泡至少四小时，黑米本身就比较硬，所以煮之前先将黑米浸泡一段时间，要让黑米吸水变软，黑米煮起来会更容易烂，最好是浸泡一夜，浸泡时间越长黑米越容易粘稠，营养也更容易溶解。

1、煮前先冷水浸泡至少3个小时黑米淘洗干净，水冷水中浸泡最少3小时，因为黑米本身很难煮，所以要多泡会会好煮一些。泡的时间久了，使米身充分吸收水分膨胀，软化黑米，这样更容易煮烂。在我们生活中，一般习惯浸泡一夜...

首先，把黑米淘洗干净，放入水中浸泡，让黑米充分吸收水分，使黑米粒更软，煮出来的黑米更香黏。最好是浸泡一夜，浸泡时间越长黑米越容易粘稠，营养也更容易溶解，煮起来也会更快烂。其次，在锅中加入冷水，然后放入黑米开始...

想将黑米煮烂，最好先将黑米用冷水浸泡一晚上，而且在煮的时候要用热水来煮。如果将黑米和薏米、糯米、花生一起煮的话，更容易煮烂黑米。黑米怎么煮容易烂黑米属于糯米的一种，外表呈黑色或黑褐色。黑米的营养价值比...

黑米容易煮烂的方法：1、将黑米清洗干净，用清水浸泡3个小时以上，或者泡一个晚上，就可以和普通大米煮的时间一样，还容易煮烂。2、煮黑米时，用热水下锅，锅开后，转成小火，慢慢煮20分钟。3、煮黑米时，少加点食用碱...