用葱、姜、盐、料酒、酱油、胡椒粉腌渍30分钟。向锅中倒入100克食用油，加入十克青花椒爆香，加入兔肉，炒散。待炒出葱姜的香味时将葱姜捞出，兔肉表面微黄时加入郫县豆瓣，炒香，炒出红油，下入干辣椒段，炒出香味。兔丁入拌菜盆中，加炒香的豆瓣，美极鲜，味精，白糖，红油，拌匀，再加花仁和...

米线是一种由大米制成的食品，具有多种特点。首先，米线是一种营养价值高的食品，含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等，这些成分有助于提高人体的免疫力，促进新陈代谢，增强体力和耐力。其次，米线具有良好的口感和消化特性。米线煮熟后，口感细腻滑嫩，入口即化，而且易于消化吸收，适合各个年龄段的人群食用。此外，米线还有多种食用方式。既可以单独作为主食，也可以搭配各种肉类、蔬菜、海鲜等食材，制作成不同口味的美食，如过桥米线、砂锅米线、酸辣米线等。总的来说，米线是一种营养丰富、口感好、易于消化的食品，可以作为主食或…米线怎么样？这个问题不能一概而论，要根据您的具体情况进行分析。这里简单介绍一下米线的特点，供您参考。质量好的米线具有的营养价值更高，米线含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等，具有熟透迅速、均匀，耐煮不烂，爽口滑嫩，煮后...

红油兔丁 材料：兔肉、花生米、大蒜、葱、生姜、花椒，盐、味精、白芝麻、老抽、料酒、辣椒油、花椒油 做法：1、 葱蒜洗净切末、生姜洗净切末 2、 兔肉洗净切条 3、 将切成条状的兔肉放入锅中，加入适量清水，往锅中加入盐、花椒、葱、大蒜、料酒 4、 加盖焖煮3分钟，焖熟后捞出备用 5、 将煮熟...

1、食材：仔兔肉；姜片；大葱段；白糖；花椒；花椒面；豆豉酱；辣椒油；料酒；酱油。2、仔兔半只冷水下锅加花椒、姜片、料酒煮；水开以后小火焖煮15分钟（筷子选最厚的插下去没有血水冒出就好了）；捞出晾凉。3、兔子剁成1cm左右小块并加入大葱段；调味碗中加入酱油；白糖（可以多加点）。4、加...

食用油 菜谱做法：1.买回来的兔腿凉水煮，放姜、放盐，盐可以多点，这样兔肉能够入味。水开后煮10分钟即可捞出放冷后，切块。为了保证每一块兔肉都入味，建议切得像芸豆那么大。2.买的豆豉。红油兔丁要的就是豆豉这个味，缺了这个调料，就不能叫红油兔丁啦。3.豆豉捣碎，越碎越好。再用8成熟的...

先把新鲜兔肉洗净，锅内放入清水，葱、姜、盐、料酒，待水烧开放入鲜兔煮25分钟，捞出后切成两公分大小的丁状块待用。豆豉酱：豆豉剁细，锅里放熟油，将豆豉炒到出香味时，加清水炒匀，再放盐、白糖、味精、鸡精一起炒，待糖炒化后豆豉酱炒出香味，再放入花椒油，酱油起锅；香辣酱：锅内放熟...

1、将半只仔兔冷水下锅，加花椒、姜片和料酒煮 2、水开后小火焖煮15分钟（注意以看不到血丝为准）3、将兔肉捞出晾凉备用 4、兔肉切成小块，大葱切段（注意要且均匀一点）5、小碗倒入酱油 6、加入白糖 7、加入蓝花椒面 8、加入豆豉酱 9、加入辣椒油（注意里面的渣一定要）10、酱料调匀后倒入...

做法:1.将兔子漂洗干净，然后将其胸向下、背向上平放入温水锅内，再放入破姜和花椒（去腥味）一同用中火煮约10－12分钟，至兔肉刚熟，连汤一起倒入容器中浸泡10分钟后捞出晾冷。然后将兔肉切成约2厘米见方的小块兔丁。2.
在金属容器里放入酱油、豆豉酱、辣椒油、白糖、花椒油、味精搅拌...

仔兔肉；姜片；大葱段；白糖；花椒；花椒面；豆豉酱；辣椒油；料酒；酱油 没有的 不需要放哈

制作：1，兔子收拾干净，放锅中加水，姜，葱，料酒煮至八分熟，浸泡二十分钟后捞出去大骨切成丁。2，锅内放油，下豆瓣炒香后下豆豉茸略炒起锅备用。3，兔丁入拌菜盆中，加炒香的豆瓣，美极鲜，味精，白糖，红油，拌匀，再加花仁和葱丁和香油拌匀装盘！关注“农家乐厨子明哥”只要用心，人人都是...

1仔兔半只冷水下锅加花椒、姜片、料酒煮；水开以后小火焖煮15分钟（筷子选最厚的插下去没有血水冒出就好了）；捞出晾凉；2兔子剁成1cm左右小块并加入大葱段；调味碗中加入酱油；白糖（可以多加点）；3加入汉源蓝花椒面（蓝花椒回味不会苦）4加入豆豉酱；加入辣椒油（注意不能光舀油，而要加入...