不一样。小苏打是可以使水产生气泡的碱性物质，做汽水和可乐都得用苏打，而食用碱（碱面）没有起泡的功能。食用碱通常指的是碳酸钠，在水溶液中，能强烈促进肉质软化，而小苏打指的是碳酸氢钠，可破坏肉质纤维结构，使肉类吸收水分，从而使肉质松软和膨胀，达到鲜嫩爽滑松软的目的。不一样。小苏打是可...

作为工作人员，我建议您使用正规品牌的牙膏和牙刷进行口腔清洁，而不是天天使用小苏打刷牙。小苏打虽然具有一定的清洁作用，但并不具备专业的口腔护理功效，长期使用可能导致口腔菌群失衡、牙齿表面受损等问题，甚至可能加重口腔问题。因此，建议您选择适合自己的口腔护理产品，并遵循正确的刷牙方法，保持口腔清洁和健康。如果您有口腔问题或疑虑，请咨询专业医生或口腔医生的建议。准备一个小杯子.把小苏打和盐按1:1的比例调配好,量自己控制,然后放少量水,用牙刷蘸着刷牙。坚持一个星期。晚上只用牙膏刷就可以。云南白药品牌享誉中外，是中国止血愈伤、消肿止痛、活血化瘀类产品的百年品牌。云南白药牙膏是以牙膏为载体，借鉴...

碱面不是小苏打，碱面是碳酸钠，而小苏打是碳酸氢钠，两者的用途不一样，其成分也不相同，一般碱面是用来蒸馒头使用的，而小苏打主要用来和面，能使面点变得更加松软。做面点时，一般做面条或者是馒头才会使用碱面，而和面的时候会用小办打，这是因为碱面让面团变得更硬，而小苏打能让面团更松软。用碱...

碱和小苏打不一样。碱面叫做苏打，学名碳酸钠也就是食用碱，用于传统面粉发面时中和多余的酸性，不具备发酵功能。食用碱适量的食用，可以增加食品的色、香、味、形，提高人的食欲。小苏达，学名叫碳酸氢钠，是白色晶体，溶于水，水溶液呈弱碱性，受热易分解，在热水中能缓慢分解出二氧化碳和碳酸钠，...

碱面和小苏打不是一样的，二者主要区别如下：一、用途不同 1、碱面：碱面是用来蒸馒头使用的。2、小苏打：小苏打主要用来和面，能使面点变得更加松软。二、成分不同 1、碱面：主要成分是碳酸钠。2、小苏打：小苏打主要成分是碳酸氢钠。三、性质不同 1、碱面：质地较粗糙。因颜色相似，所以区分方法主...

小苏打和碱面不是一样的。小苏打的成分是碳酸氢钠，而碱面是俗称，有的地方把碳酸钠叫做碱面，也叫纯碱，有的地方又把碳酸氢钾叫做碱面。但是，碳酸氢钠和碳酸钠都是偏碱性，性质相似，相对来说碳酸氢钠的化学性质比较活跃，在制作馒头时，一般使用碳酸氢钠较易造成馒头变软。小苏打的作用 1，洗各种...

小苏打和碱面的成分不同，小苏打的主要成分为碳酸氢钠，碱面的要成分是碳酸钠。另外，两者的用途也不一样，碳酸氢钠的性质比较温和，是生活中常见的发泡剂，添加过小苏打的食物可以直接食用。碱面一般用于蒸馒头。小苏打和碱面一般都用于发酵食物中，用于中和食物中的酸性，是很好的一种食品添加剂。小...

小苏打和碱面不一样。1、二者的成份不同：碱面，又名苏打、纯碱，即食用碱，主要成分是碳酸钠（Na2CO3）；小苏打主要成分为碳酸氢钠（NaHCO3）。2、二者的外观不同：碱面的外观为固体状，外表呈现纯白色，且易溶于水中，我们在生活中常见的食用碱多为白色袋装细粉状；小苏打的外观颜色也呈白色，但是...

小苏打和碱的区别：1、小苏打和食用纯碱在外观上不同 小苏打是白色细小晶体，纯碱是白色粉末。2、小苏打和食用纯碱在分子式上不相同 食用纯碱的化学名称叫做碳酸钠（Na2CO3)，小苏打的化学名称叫做碳酸氢钠（NaHCO3)。3、小苏打和食用纯碱在碱性上不同 小苏打水显弱碱性。在50度左右的热水中可以进行...

不一样，家里的碱面一般是碳酸钠，称为苏打，而小苏打指的是碳酸氢钠。在奇妙的化学王国里，住着小有名气的“苏氏三姐妹”--苏打、小苏打和大苏打。别看它们的名字这样相似，它们的脾气(性质)却不一样，对人类的贡献(用途)也各不相同。苏打 苏打是Soda的音译，化学式为Na2CO3。它的名字颇多，学名...