步骤6 将8寸的蛋糕的外圈切去约0.5寸,然后放入8寸的蛋糕模子 步骤7 接下来我们来制作慕斯。慕斯所需的材料是:慕斯:榴莲,200克鲜奶油,250克椰子水,30克糖,30克奶粉,10克吉利丁粉,7克热水,10克柠檬汁,适量 步骤8 将榴莲肉、白糖、奶粉和椰子水加入搅拌器打至顺滑,并将温水兑开吉利...
组合慕斯蛋糕: 6寸蛋糕圆形活底模1个 先把模具圆底拿出包入一层锡纸放入,然后再模具外面也包一层锡纸,放入一片蛋糕片,倒入一半榴莲慕斯,再放入一片蛋糕片,倒入剩下的榴莲慕斯。冷藏4小时左右,脱模(用吹风机在模具周围吹1分钟左右),再放回去冷藏会就可以吃啦!
1、将牛奶和淡奶油,糖 鸡蛋放入搅拌机桶中。2、加入榴莲。3、高速搅拌至液体细腻。4、将布丁液过滤。5、过滤后静置10分钟。
6. 将打好点蛋白拌入榴莲芝士面糊里,轻快翻拌,不能画圈搅拌。7.将面糊倒入铺好海绵蛋糕底的模具里,震几下。8.在烤盘里倒入开水,将蛋糕模放入烤盘。 将烤盘放入预热好上下火150度的烤箱,中下层烤1小时。 出炉后冷却,连同模具一起放冰箱冷藏4小时以上,脱模。【奥利奥饼底榴莲慕斯...
手指饼干吸收水分后,也会如海绵蛋糕一般松软。2、若不喜欢榴莲的味道,将榴莲换成其他的水果,如芒果、草莓、香蕉等,可以制作各种不同口味的慕斯。3、慕斯杯可以使用自己喜欢的不同形状的杯子制作,不仅外形别致,而且分量适中,吃起来也十分方便,在家制作的话,比那些大型的慕斯蛋糕更适合。
5、装饰:将成冻的鸡尾酒用小勺拌碎,均匀地铺在慕斯蛋糕上面,再放入冰箱冷藏20分钟左右,就可以吃了。小贴士:1、榴莲肉可以换成其他自己喜欢的水果,打成泥状就可以,如果水分少,可以适量加些牛奶。2、正宗的冰蓝玛格丽特使用的是龙舌兰酒加入柠檬汁和蓝色柑橘酒,再放入碎冰、混匀后倒在鸡尾酒杯里...
(1)榴莲剥壳,取出果肉 (2)放入保鲜袋或用保鲜膜包起来 (3)放在冰箱的冷冻室(冷冻,不是保鲜)Ps:最好分开冻,吃一块取一块 (4)要吃的时候解冻15分钟就可以开吃了 3、烤榴莲(适合冬天吃)(1)烤箱200度,预热5分钟;(2)将榴莲肉放进耐热容器内(一定要看你那个能不能放到烤箱...
而且切成小丁。直接把一张饼皮铺在底端,随后铺平一层鲜奶油,再倒入适量草莓丁。然后再遮盖上第二层饼皮,再次涂上鲜奶油和放进草莓。依此类推,直至全部饼皮用了才行。最终就能获得一个完整的榴莲千层蛋糕了。为了能口感更佳,最好是放冰箱冷藏2小时左右。一道超级简单的草莓慕斯蛋糕,就做好!
1.没有面包机做面包的,可以直接买现成的吐司片哦。2.没有轻食机,用平底锅也可以轻松制作哦。【榴莲慕斯蛋糕】主料:淡奶油 200克,细砂糖 20克,榴莲肉(去核) 200克,吉利丁2片,牛奶(加榴莲肉里)120克,牛奶(加吉利丁里) 80克,6寸戚风蛋糕2片。1. 榴莲去核,加入120克...
煎以前,文火略微加温,之后舀入面浆,在凝结以前晃匀称,最好是在煎时四周的火力点要保持一致,那样煎出的饼才能均匀分布一致漂亮;2、芒果可以切成块,那样放置的时候才会匀称,做出来慕斯蛋糕才能漂亮;3、鲜奶油擦抹的时候尽量要擦抹整平,不必四周低中心高,那样制成品出去样子很难看;4、需先冷冻...